هذا هو المنتجع الأول لعلامة ون آند أونلي فائقة الفخامة في أوروبا، ويا له من دخول مذهل إلى السوق! مع موقعه الجغرافي المتميز، والعديد من أحواض السباحة الخارجية، وغرفه ذات الرقي غير المسبوق، ومنتجعه الصحي الذي لا يقل سحراً عن السحر، من الصعب ألا تستسلم لمقومات هذا المنتجع الاستثنائي. يخبرنا باسكال لانغويون، مدير نادي لوكس ويلنيس كلوب عن استراحة الاستجمام التي كانت كلها على طريقة شينو. لقد وقعنا في غرام هذا المنتجع الذي من المؤكد أنه سيكون حديث المدينة!
الرائد الجديد للفنادق الفاخرة في أوروبا الشرقية
افتتح أول فندق أوروبي تابع لعلامة ون آند أونلي أبوابه في 1 مايو 2021 في خليج بوكا في منطقة كوتور المدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي. يوفر ون آند أونلي 113 غرفة وجناحاً، بالإضافة إلى فيلات ومنازل خاصة. وبفضل معاييره العالية وجودة خدماته، أصبح الفندق معياراً جديداً للفنادق الفاخرة في البلاد، بل وفي أوروبا الشرقية بأكملها.
يُعد فندق ون آند أونلي بورتونوفي جزء من مجمع عقاري فاخر جديد يضم أيضاً منازل وشققاً ومرسى: بورتونوفي. يطل الفندق على الخليج والجبال التي تصطف على جانبيها الأشجار، مع شاطئ خاص صغير اصطناعي في الواقع. ومع ذلك، فإن التأثير ناجح للغاية، حيث أن الرمال البيضاء المستوردة تسمح للبحر أن يأخذ لوناً أزرق فيروزي…
يفكر المنتجع بشكل كبير. يضم العديد من أحواض السباحة الخارجية، ومنتجع صحي رائع، والعديد من المطاعم، ونادي للأطفال، ونادي الشاطئ، وملاعب تنس، ومركزاً خارجياً. جميع الخدمات التي تتوقعها من منتجع شهير.
من بين الأنشطة المعروضة (بصرف النظر عن الاسترخاء على كراسي التشمس، وهو أمر لا بد منه لأي عطلة ناجحة)، استمتعت بالقيام برحلة بقوارب الكاياك في البحر. يمكنك عبور الخليج للوصول إلى نفق كانت تختبئ فيه الغواصات خلال الحرب العالمية الثانية. إنها مغامرة رائعة. يمكنك أيضاً ممارسة رياضة التجديف وقوفاً وغيرها من الرياضات المائية، والاستمتاع بدروس اليوغا في الهواء الطلق في الصباح.
أود أيضاً أن أشير إلى الخدمة الممتازة والموظفين الودودين، ومعظمهم من السكان المحليين. لاحظ أن المدير العام للفندق، ميشيل جيرودو، فرنسي الجنسية، ومديرة المنتجع الصحي، سارة إدحجوب، مغربية، لذا ستتمكن من التحدث بلغة موليير إذا لزم الأمر.
غرف ضخمة وفائقة الفخامة
من الجيد أن تعرف: جميع غرف المنتجع لها نفس التصميم الداخلي ونفس المساحة (55 متر مربع وشرفة بمساحة 11 متر مربع) ونفس الأثاث. لذا فجميعها رائعة ! الشيء الوحيد الذي يتغير بين الفئات المختلفة المعروضة هو الموقع داخل المنتجع والإطلالة من النوافذ والشرفة. نصيحة لك لا تتمتع غرف “بورتونوفي” بإطلالة على البحر، لذا اختر غرف الفئة الأعلى إن أمكن.
من ناحيتي، كنت محظوظاً بما فيه الكفاية لأستمتع بغرفة 72، وهي غرفة جميلة جداً من فئة “باي فيو”، مع إطلالة هادئة على البحر القريب. كنت في الواقع أول نزيل يستخدمها، حيث كان الفندق قد افتتح أبوابه قبل فترة قصيرة جداً.
أكثر ما أدهشني في الغرف هو جودة الخامات والرخام والأعمال الخشبية الراقية. الدقة والاهتمام بالتفاصيل، والراحة المطلقة للمفروشات. تضيف الألوان المغرية الدافئة المستخدمة إلى الشعور بالهدوء والرفاهية. أنا لست غريباً عن الفنادق الفاخرة، ولكنك هنا تشعر حقاً بأنك في فئة أعلى. في الواقع، هذه بلا شك واحدة من أجمل الغرف التي تمكنت من تجربتها حتى الآن في رحلاتي حول العالم.
الفراش مثالي تماماً، وكانت متعة حقيقية أن تنام في هذا السرير الكبير كل ليلة. تلفاز متصل بهاتفي المحمول بلمسة زر واحدة، ومكبرات صوت من Bose، ومراحيض إلكترونية ساخنة، وأتمتة منزلية متطورة… لقد فرضت التكنولوجيا حضورها في ون آند أونلي بورتونوفي، مما يجعل من السهل الاستمتاع بجميع المرافق في الغرفة.
الحمّام فخم برخامه ودشّه الضخم المزوّد بمقعد ومدفأة جميلة وسرير نهاري جميل يتحوّل إلى حوض استحمام ضخم ليلاً… المنتجات المستخدمة في الدُش والحمّام من ماركة Abahna اللندنية الأنيقة للغاية، ورائحتها زكية للغاية. يوفر الفندق للنزلاء أثواب تبديل ملابس وأردية حمّام ومناشف شاطئ ذات جودة ممتازة.
تحتوي الغرف أيضاً على تراس مع سرير نهاري مريح للغاية حيث يمكنك تصفح الكتب الجميلة المعروضة والاستمتاع بأحلام اليقظة في مواجهة البحر. الشرفة ممتعة للغاية عند غروب الشمس لدرجة أنني تناولت عشاءً في خدمة الغرف في إحدى الأمسيات هناك على ضوء الشموع… نوع من الرومانسية المنفردة.
منتجع إسباس شينو الصحي الساحر ببساطة ساحر
كان السبب الرئيسي لمجيئي إلى هنا، بصفتي خبيراً في مجال الصحة، هو بالطبع اكتشاف إسباس شينو. وقّعت ون آند أونلي شراكة حصرية في جميع أنحاء العالم لافتتاح منتجعات شينو في كل ركن من أركان العالم على مدار السنوات القادمة، وأولها هنا في بورتونوفي. وهو عبارة عن مساحة 4,000 متر مربع يقدم للعملاء علاجات عالية الجودة للتخلص من السموم واللياقة البدنية .
لقد تحدثت كثيراً عن طريقة شينو في هذا الموقع، لأنها تُمارَس على متن السفينة الرئيسية للمجموعة في قصر شينو بالاس فيجيس في سويسرا، ولكن أيضاً في مراكز “إسباس شينو” الأخرى التي يمكن العثور عليها في إيطاليا فيالبيريتا أو في المغرب في فندق سلمان مراكش.
في رأيي، وبصرف النظر عن العلاج الصارم المقدم في سويسرا على مدار 7 أيام على الأقل، فإن هذا هو المكان المناسب لك إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمزايا علاج شينو بمرونة أكبر، وفي أجواء البحر الأبيض المتوسط. على عكس القصر في فيجيس، يمكنك هنا تناول الطعام “بشكل طبيعي” حيث يوجد العديد من المطاعم، ويمكنك الاعتناء بأطفالك في نادي الأطفال ويمكنك اختيار القيام بعلاج مصغر على مدار يومين أو ثلاثة أيام. أما بالنسبة للباقي، فقد وجدت نفس الجودة من حيث العلاجات والمرافق.
أجواء المنتجع الصحي هنا ساحرة تماماً، مع أجواء شرقية نصف شرقية وألوان دافئة مستخدمة في جميع الأنحاء. ربما يكون حوض السباحة الداخلي الكبير هو أجمل حوض سباحة داخلي رأيته في حياتي، مع كراسي استرخاء مريحة للغاية وأسقف عالية وأقواس جميلة مبطنة بالفسيفساء وشعلة تشبه الشعلة الأولمبية.
رعاية تجمع بين الاحترافية والتكنولوجيا
لقد اخترت برنامج شينو للياقة البدنية الذي يختلف أيضاً عن العلاجات المقدمة في سويسرا. على الرغم من أن هذا البرنامج يحتوي على نفس العلاجات الأساسية (العلاج المائي والعلاج بالنباتات والأنياب والتدليك المائي) وتدليك شينو إلا أنه يركز أكثر على التدريب الرياضي واللياقة البدنية، وهو ما وجدته ممتعاً للغاية، حيث يمنحك شعوراً بأنك أكثر نشاطاً بدنياً من العلاج التقليدي في شينو حيث لا تزال تقضي الكثير من الوقت مستلقياً…
بعد سلسلة من التشخيصات المتعمقة، يتم تخصيص البرامج وفقاً لملف العميل. كنت أرغب حقاً في التركيز على الجانب العضلي وإعادة التوازن للجسم، وقد أعجبت بشكل خاص بجلسة التنشيط العصبي العضلي (التنشيط العصبي العضلي) مع أخصائي العلاج الطبيعي الممتاز الذي علمني كيفية ضبط التوتر العضلي بلطف. كانت جلسات بناء الجسم ممتازة، بما في ذلك استخدام جهاز إصلاح البيلاتيس لشد الجسم.
وبالإضافة إلى جلسات التدليك وعلاجات الوجه الممتازة التي يقدمها المركز، فقد خضعتُ أيضاً لجلسة علاج بالضغط لجعل ساقيّ أخف وزناً، وجلسة علاج SKINeo، وهو علاج غير جراحي يجمع بين الموجات فوق الصوتية النبضية منخفضة الشدة والعلاج الكهربائي لتحفيز عملية شد البشرة الطبيعية.
كمتابع لطريقة شينو يمكنني أن أشهد بجودة الرعاية والدعم المقدمين هنا، ولذا فإنني أوصي بهذا المكان Espace Chenot دون أي تردد 🙂 بما أن الفندق مفتوح على مدار السنة، فهو خيار ممتاز للعلاج بطريقة شينو في أي موسم.
المطبخ الغذائي عالي التحليق
إن حجر الزاوية في طريقة شينو هو غذاء الحمية الغذائية، مع قوائم طعام مناسبة تمامًا للتخلص من السموم وفقدان الوزن، وعادةً ما تكون حوالي 800 سعرة حرارية يوميًا، أو حتى 1200 سعرة حرارية لتركيبة البيولايت الأكثر دقة.
ما أدهشني هنا بشكل خاص هو نضارة وجودة المنتجات. تُزرع معظم الفاكهة والخضروات محلياً، وينعكس ذلك على النكهات. إليك، على سبيل المثال، قائمة طعام يومية لصيغة شينو: سلطة فواكه لذيذة مع عجة بياض البيض على الإفطار؛ وبودنغ البرتقال والتابيوكا والخرشوف المتبل والباييلا النباتية على الغداء؛ وكارباتشيو اليقطين وحساء البروكلي وميلفيليه الحنطة السوداء على العشاء.
هناك سبب وجيه لتناول عشاق شينو الطعام بشكل منفصل، وذلك لتجنب الانجذاب إلى المأكولات الشهية التي تُقدّم في المطاعم المجاورة. يدير المطعم الرئيسي في فندق سابيا الشيف جورجيو لوكاتيلي الحائز على نجمة ميشلان. المطبخ إيطالي مع التركيز على المنتجات المحلية. أتذكر طبق تونا نصف مطهي ممتاز مصحوباً بسلطة صغيرة، تناولته في مواجهة البحر مع كأس من النبيذ الأحمر. يا لها من متعة!
كما أن وجبات الفطور ممتازة مع خيارات واسعة من المعجنات والفواكه والخيارات الصحية. لقد أحببت إحدى وصفات المطعم المميزة: البيض التركي، وهو بيض مسلوق متبل قليلاً مع صلصة الزبادي.
ومع ذلك، كان مطعمي المفضل بلا شك هو مطعم “تاباساكي كلوب”، وهو بار ومطعم شاطئي بلمسة من إيبيزا، والذي كان قد فتح أبوابه لأول مرة في ذلك اليوم. كانت جميع الأطباق التي قُدِّمت في المطعم رائعة: سيفيتشي السمك وتارتار التونة بالفراولة وتمبورا الجمبري والسوشي الذي لا مفر منه بالطبع. ومرة أخرى، فإن جودة المنتجات ومزيج النكهات هو ما يصنع الفارق هنا. جرّبه بعد أو قبل التخلص من السموم في مطعم تشينوت، فكن مطمئناً، فالمطبخ الياباني يعرف كيف يحافظ على صحتك!
بيئة طبيعية وثقافية استثنائية
الجبل الأسود بلد صغير لا يزال غير معروف نسبياً، ومع ذلك فهو يزخر بالكنوز الطبيعية والثقافية التي تحميها اليونسكو. إنه بلد يغوص فيه البحر الأدرياتيكي في الجبال. هرسك نوفي هي أقرب مدينة صغيرة جميلة إلى ون آند أونلي بورتونوفي، وهي تستحق الزيارة. يقع الفندق على بُعد 10 دقائق فقط بالزورق السريع أو 30 دقيقة بالسيارة منقرية بيراست، والتي كانت أهم ما يميز رحلتي. وهي قرية ذات هندسة معمارية تقليدية ناجحة على حافة الخليج، مع الجبال الرائعة كخلفية لها، وجزيرة نوتردام دو ريسيف أمامها. بلا شك الجوهرة في تاج ما يشبه المضيق البحري تقريباً!
زرتُ أيضاً كوتور، وهي مدينة ساحرة تعج بالحركة في نهاية الخليج، وتطل على مناظر خلابة من المرتفعات. لم يكن لدي الوقت الكافي لزيارة تيفات، التي سمعت أيضاً أنها مكان رائع للزيارة، أو بودفا، وهي من المعالم السياحية الأخرى في الجبل الأسود. هذا لوقت آخر!
الحكم
منتجع فائق الفخامة يتمتع بالتأكيد بما يلزم لجذب عشاق التخلص من السموم واللياقة البدنية! بالنسبة لمحبي طريقة شينو، فهو في رأينا أفضل بديل للقصر في سويسرا. التخلص من السموم تحت أشعة الشمس، في مواجهة البحر، في غرف مريحة للغاية ومنتجع صحي ساحر… لماذا تحرم نفسك؟
نادي لوكس ويلنيس كلوب
احجز (مع ميزة نادي العافية الفاخر الحصرية)
استفد من خبرتنا واتصل بنا للحصول على عرض أسعار مخصص لفندق ون آند أونلي بورتونوفي وعلاجاته الممتازة في شينو.
الأسعار: تبدأ أسعار الغرف من حوالي 500 يورو لليلة الواحدة في الموسم المنخفض، و1500 يورو في الصيف. تتوفر برامج شينو بتكلفة إضافية. يُرجى الاتصال بنا لمزيد من المعلومات.
اتصل بنا من فرنسا على الرقم 33 1 85 73 22 22 14+ أو من سويسرا على الرقم 501 75 75 16 22 41+ لمناقشة خطط عطلتك.
