خلال رحلته الأخيرة إلى بالي، أتيحت الفرصة لباسكال لانغويون، الرئيس التنفيذي لنادي لوكس ويلنيس كلوب، لوضع حقائبه في مكان استثنائي: بامبو إنداه. إنه ليس مجرد منتجع بيئي، بل هو تجربة غامرة حقاً في قلب طبيعة بالي المترفة، وهو مكان يعيد تعريف مفهومنا للرفاهية والرفاهية. هذه هي قصة وقوعنا في حب هذا الفندق الذي ينضح بالأصالة ولا يمكن أن يوجد في أي مكان آخر.
الانغماس التام في البيئة الطبيعية في بالي
بمجرد وصولي، أدهشتني أجواء المكان الفريدة من نوعها. يقع فندق بامبو إنداه في سايان، بالقرب من أوبود، ويتميز بهندسته المعمارية المذهلة، وهو مزيج ذكي من التقاليد البالية والعناصر الحديثة من الخيزران والمواد الطبيعية. بامبو إنداه هو مشروع ذو تاريخ متجذر بعمق في الثقافة البالية ومُثُل الاستدامة. يعود تاريخ هذا المكان إلى عام 2005، عندما أسسه جون وسينثيا هاردي، وهما زوجان يتمتعان برؤية ثاقبة جمعوا ببراعة بين حبهما لبالي والتزامهما بالحفاظ على البيئة والحرفية المحلية. لقد كنت محظوظاً بما فيه الكفاية لتناول العشاء مع المالكين ورؤية مدى صدق قيمهما.
أنشأ جون هاردي وزوجته سينثيا منتجع بامبو إنداه في البداية كملاذ عائلي خاص. كانت رؤيتهما واضحة منذ البداية: فقد أرادا مكاناً يحترم الطبيعة ويقدرها. بدأت المغامرة باقتناء العديد من المنازل الجاوية المصنوعة من خشب الساج، والمعروفة باسم جوغلوس، والتي يعود تاريخها إلى أكثر من 100 عام. وقد نُقلت هذه المنازل، التي كانت تُستخدم في السابق للاحتفالات وحفلات الزفاف، إلى بالي وتم ترميمها بعناية لتكون أساساً للمشروع. تم تحويل كل جوغلو إلى فيلا فريدة من نوعها، مع إيلاء اهتمام خاص بالتفاصيل ودمج العناصر الطبيعية.
هندسة معمارية متناغمة مع الطبيعة
قررت عائلة هارديز أن تخطو خطوة أخرى إلى الأمام وتستخدم الخيزران لتصميم هياكل جديدة في العقار. فالخيزران، المتوفر بكثرة في بالي، ليس فقط مادة صديقة للبيئة، ولكنه يسمح أيضاً بإبداعات معمارية مذهلة ومبتكرة. هذا الاختيار الجريء للبناء بالخيزران ليس مجرد خيار جمالي؛ فهو يجسد فلسفة بامبو إنداه: الالتزام التام بالاستدامة. يعد بامبو إنداه جزءاً من نهج رائد في السياحة المستدامة، وقد أصبح هذا المشروع معياراً لأولئك الذين يسعون إلى الجمع بين الفخامة واحترام البيئة والانغماس في الثقافة المحلية.
جون هاردي هو أيضاً مؤسس المدرسة الخضراء الشهيرة، وهي مدرسة مبتكرة تقع على بُعد بضعة كيلومترات فقط من الفندق، حيث يتعلم الأطفال العيش بشكل مستدام في انسجام مع الطبيعة. تعكس هذه المدرسة، المبنية من الخيزران والتي تعمل بالطاقة المتجددة، نفس فلسفة بامبو إنداه: تزاوج بين التقاليد والابتكار في خدمة الكوكب.
الفيلات: أعمال فنية حقيقية
الفيلا التي أقمت فيها هي مزيج مثالي من الأصالة والراحة العصرية. لقد كنت محظوظاً بما فيه الكفاية للإقامة في منزل ليماسان، وهي فيلا غارقة في التاريخ والطابع. يعد هذا المنزل المصنوع من خشب الساج، الذي يزيد عمره عن 150 عاماً، جوهرة معمارية جاويةحقيقية، تم ترميمهبعناية ليقدم تجربة فريدة من نوعها أصيلة وفاخرة في آنٍ واحد.
في المساء، تخلق الإضاءة الخافتة وأصوات الطبيعة الخافتة جواً مريحاً. Quel plaisir de se glisser la nuit tombée dans la grande baignoire extérieure, en écoutant les cigales… إنها اللحظة التي ترغب في إطالة أمدها إلى ما لا نهاية.
الأثاث بسيط وأنيق، معظمه من الخشب مع لمسات يدوية مصنوعة يدوياً من جزيرة بالي تُثري المكان. يضفي السرير ذو الأربعة أعمدة والم زيّن بأقمشة خفيفة وجيدة التهوية شعوراً بالراحة والهدوء، وهو مثالي لنوم عميق ليلاً.
تدّعي شركة بامبو إنداه أنها رائدة في مجال الفخامة البيئية. هنا، كل شيء هنا مصمم لتقليل الأثر البيئي. فالمياه مفلترة طبيعياً، ومنتجات الاستحمام مصنوعة منزلياً من مكونات عضوية، والطعام مصدره الرئيسي هو الزراعة العضوية المحلية. يبدو أنه تم التفكير في كل إيماءة لاحترام الطبيعة المحيطة بالفندق.
أحد أكثر الجوانب التي لا تُنسى في إقامتي في ليماسان هاوس هو الحمّام المفتوح في الهواء الطلق. فالفكرة هي الاقتراب من الطبيعة، والاستحمام تحت النجوم أو عند شروق الشمس، محاطاً بالنباتات الاستوائية، تجربة حسية لا تضاهى.
وختاماً، لقد أعجبتني هذه الفيلا تماماً. إنها ساحرة ونادراً ما رأيت مثلها، بغض النظر عن المكان الذي تنظر إليه. فخمة، نعم، ولكن بكل بساطة.
الرفاهية في الطبيعة
لا يوفر بامبو إنداه إقامة الأحلام فقط. فالرفاهية هنا في قلب التجربة، مع مجموعة واسعة من الأنشطة التي تركز على الاسترخاء واكتشاف الثقافة البالية. لقد أُعجبت بشكل خاص بالمسابح الطبيعية وأحواض المياه العذبة التي تغذيها الينابيع الجوفية دون أي مواد كيميائية.
السباحة في هذه المياه الرقراقة المحاطة بالنباتات المورقة هي تجربة مريحة للغاية وتكاد تكون تأملية. يخلق نسيم الصباح وأصوات العصافير وصفاء المكان جواً يساعد على التأمل واليقظة الذهنية.
يوفر الفندق فرصة المشاركة في الطقوس التقليدية، مثل طقوس التطهير في الينابيع المقدسة. هذه الطقوس، بإرشاد من الكهنة المحليين، هي وسيلة لاكتشاف الروحانية البالية والشعور بالارتباط الحميم بالثقافة والدين الهندوسي، الذي ينتشر في كل مكان في الجزيرة.
يقدّم بامبو إنداه مجموعة من العلاجات الصحية في أجنحة في الهواء الطلق تطل على الغابة أو النهر. التدليك البالي والعلاجات العشبية المحلية وحمامات الزهور ليست سوى بعض الخيارات المتاحة لمساعدتك على التخلص من التوتر واستعادة التوازن الداخلي. كل علاج هو دعوة للعناية بنفسك أثناء الاستمتاع بالطاقة المهدئة في بالي.
كما يقدم الفندق أيضاً جولات مشي بصحبة مرشدين في حقول الأرز المحيطة به، مما يوفر لك نظرة فريدة على أسلوب الحياة البالي التقليدي. لا تقتصر هذه الجولات على الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة فحسب، بل تجعلك أيضاً على اتصال بالمزارعين المحليين وتمنحك نظرة ثاقبة على عملهم المضني والصديق للطبيعة.
من بين التجارب التي لا تُنسى التي يقدمها بامبو إنداه، تبرز تجربة واحدة على وجه الخصوص: جلسة اليوغا على جزيرة خاصة في وسط نهر أيونغ. بمجرد أن سمعت عن هذا النشاط، عرفت أنها ستكون لحظة من الرفاهية الخالصة، في تناغم تام مع الطبيعة المحيطة.
راقت لي على الفور فكرة ممارسة اليوغا في مثل هذا المكان البكر. وللوصول إلى هذه الجزيرة الصغيرة، التي تقع في قلب الغابة وتحيط بها مياه النهر الهادئة، يقودنا جسر معلق صغير من الخيزران. المكان جميل للغاية. تمتزج النباتات المورقة مع الأصوات الناعمة للمياه المتدفقة بلطف، مما يخلق جواً يساعد على الاسترخاء والتأمل.
تبدأ جلسة اليوغا في الصباح الباكر عندما تتسلل أشعة الشمس الناعمة من خلال الأشجار ويكون الهواء لا يزال منعشاً. يقوم المعلم، وهو خبير في يوغا بالي، بإرشادنا بلطف من خلال مختلف الوضعيات وتمارين التنفس. يركز التعليم على اليقظة الذهنية، والفكرة هي إعادة التواصل مع أجسادنا وترسيخ أنفسنا في اللحظة الحاضرة، في انسجام تام مع العالم الطبيعي من حولنا. في بعض الأحيان، ينتابني انطباع بأن الطبيعة تشاركني في هذه الممارسة، سواء من خلال خرير النهر الهادئ أو النسيم العليل الذي يلامس جلدي. مكان ساحر لممارسة اليوغا وتذكار رائع!
المطبخ طويل العمر: تحية للنكهات المحلية
كما كانت مطاعم بامبو إنداه، وهي قصيدة حقيقية للمطبخ البالي، من أبرز معالم إقامتي. لا توجد هنا أطباق زائدة عن الحاجة أو وجبات سريعة؛ فالمطبخ بسيط وأصيل، وفوق كل شيء لذيذ. يستخدم الطهاة منتجات طازجة مزروعة محلياً ويقدمون قائمة طعام تتغير مع تغير المواسم. أتذكر طبقاً من لحم البقر ريندانج الذي أعيد تقديمه مع الخضراوات الطازجة والتوابل المتوازنة تماماً، ومرة أخرى طبق دجاج مطهو ببطء رائع للغاية. سواء كنت نباتياً أو نباتياً أو خالياً من الغلوتين، ستجد مجموعة واسعة من الأطباق التي تناسب نظامك الغذائي.
تمباجا، التي تعني “النحاس” باللغة الإندونيسية، هو مكان تم التفكير في كل تفاصيله بعناية ليعكس التناغم بين الناس والطبيعة والطعام. تُزرع غالبية المكونات المستخدمة في تمباغا محلياً، إما في حدائق الفندق الخاصة أو من قِبل المزارعين المجاورين الملتزمين بالممارسات المستدامة. يتم إعداد كل طبق بعناية، مع إبراز ثراء النكهات المحلية، من التوابل البالية إلى الأعشاب العطرية الطازجة المنتقاة بع ناية.
يهدف استخدام مستحضرات التكيف في مطعم تمباجا إلى تعزيز توازن الجسم وتحسين المرونة في مواجهة الإجهاد البدني والعاطفي. وتُقدّر مُركبات الأدابتوجين بشكل خاص لقدرتها على إعادة التوازن لمستويات الطاقة وتحسين التركيز وتعزيز التعافي السريع بعد المجهود البدني. وخلال تناول وجباتي، أتيحت لي الفرصة لتجربة عصير مصنوع من الكاكاو الخام ونباتأشواغاندا، وهو نبات أدابتوجينيك المعروف بقدرته على تقليل التوتر والقلق، مع توفير طاقة مهدئة لطيفة.
وبالإضافة إلى التزامه بالاستدامة والنكهات المحلية، يتميز مطعم تمباغا بنهجه الشامل تجاه الصحة والعافية، خاصةً من خلال استخدامه لمكونات مشهورة بخصائصها المفيدة في إطالة العمر. يشتهر الفطر بفضائله العلاجية. يُستخدم الفطر الطبي مثل الريشي والتشاغا والكورديسيبس بانتظام في الأطباق والمشروبات لتحسين الصحة العامة للضيوف. تُعرف هذه الفطريات بتأثيراتها المفيدة على الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات، بل وحتى بخصائصها المضادة للأكسدة التي تساعد على مكافحة شيخوخة الخلايا. مبادرة رائعة!
الحكم
بامبو إنداه ليس مجرد فندق آخر. إنه مكان فريد من نوعه أصبح مثالاً عالمياً للسياحة المستدامة والتصميم المسؤول بيئياً. فهو يحتفي بجمال الطبيعة وفن العيش البالي والاستدامة. إنه درس في الحياة في البساطة والجمال وأهمية حماية ما يحيط بنا. كما أن البُعد الصحي حاضر بقوة، مع دروس اليوغا في محيط خلاب، والع لاجات البالية التقليدية، والمطبخ الصحي الذي يركز على طول العمر، مع الفطر والنباتات المتكيفة. إنه الفندق الذي ترك انطباعاً دائماً في نفوسنا.
نادي لوكس ويلنيس كلوب
احجز إقامتك في بامبو إنداه
الأسعار: تبدأ من حوالي 250 يورو/ 250 دولار أمريكي لليلة الواحدة.
اتصل بنا من فرنسا على الرقم 33 1 85 73 22 22 14+ أو من سويسرا على الرقم 501 75 75 16 22 41+ لمناقشة خطط عطلتك.
