Nous avons rencontré le Dr George Gaitanos lors de notre séjour au Chenot Palace Weggis, fleuron de la marque éponyme. Le Dr Gaitanos a rejoint le groupe Chenot en 2013 et il est rapidement devenu le bras droit d’Henri Chenot, avant que ce dernier parte à la retraite et lui cède la direction des opérations en 2020. Le Dr Gaitanos est maintenant responsable du succès opérationnel de toutes les installations de Chenot à travers le monde, ainsi que de l’innovation continue. Il dirige également la partie Recherche & Développement pour les compléments alimentaires et les soins cosmétiques de Chenot.
Luxe Wellness Club : Pouvez-vous nous raconter votre parcours ?
George Gaitanos : J’ai commencé ma carrière en tant que spécialiste du métabolisme, après avoir obtenu un PhD en Angleterre. Je suis également physiothérapeute et acupuncteur ! J’ai travaillé pendant de nombreuses années avec des athlètes de haut niveau, des champions olympiques… Ma vraie spécialité, c’est donc la médecine du sport et la performance. C’est pour cela qu’aujourd’hui nous cherchons à utiliser les technologies les plus pointues dans nos centres Chenot pour améliorer la condition physique et lutter contre le vieillissement.
Comment est-ce que la Méthode Chenot a évolué ces dernières années ?
La Méthode Chenot n’est pas statique, car elle suit les évolutions de la science qui elle même est dynamique. Notre compréhension du corps et du vieillissement évoluent sans cesse. Notre méthode vise à détoxifier l’organisme et à rétablir l’énergie du corps. Nous souhaitons vous insuffler une nouvelle vitalité ! En fait j’utilise souvent l’analogie d’une pile électrique. Au fur et à mesure qu’on avance en âge, la pile se vide, mais on peut très bien recharger la pile et y remettre de la vitalité pour que cette énergie dure plus longtemps. En réalité, notre corps est conçu pour vivre jusqu’à 120 ans. C’est la limite, mais je suis sûr que dans le futur nous aurons de plus en plus de gens qui arriveront jusqu’à cet âge là. Cependant l’important n’est pas seulement de mourir le plus tard, c’est surtout de bien vieillir, en forme et avec de l’énergie pour pouvoir faire plein de choses.
Notre corps est conçu pour vivre jusqu’à 120 ans. Mais l’important c’est surtout de bien vieillir, en forme et avec de l’énergie pour pouvoir faire plein de choses !
DR GEORGE GAITANOS
Chez Chenot, nous parlons d‘index de vitalité. C’est un score que nous pouvons calculer à la suite de tous les diagnostics que nous pouvons faire en début de séjour. Cet indice est constitué d’un ensemble de paramètres physiologiques (les « Chenot Lifestyle Biomarkers »), à savoir : âge vasculaire, oxydation, glycation, intoxication, épaisseur du collagène cutané, densité osseuse, fonction musculaire, graisse sous-cutanée et viscérale, stress émotionnel, taux métabolique au repos, étude de la colonne vertébrale, stabilité, biorésonance. Parfois une personne âgée peut avoir un meilleur index de vitalité qu’une personne plus jeune. Le but d’une cure Chenot est en quelque sorte de rajeunir, dans le sens où vous repartez avec plus de vitalité. C’est ce que nous appelons le « life reset »… remettre les compteurs à zéro et rendre au corps le souvenir de sa jeunesse.
Est-ce que votre méthode se base sur une réalité scientifique ?
Bien sûr, les différents aspects de notre méthode ont été validés de nombreuses fois. Les différentes innovations que nous utilisons se basent également sur une réalité scientifique. Prenez par exemple la relaxation profonde neuro-acoustique que nous utilisons ici.
A première vue, cela ressemble juste à des écouteurs normaux et on peut se demander si ce n’est pas une blague, mais des études de la Harvard Medical School ont prouvé que 20 minutes d’utilisation de ce processus créé par la marque NuCalm correspondent à 2 heures de sommeil profond. Cette technique réactive le système nerveux parasympathique et signale au corps d’entrer dans une profonde relaxation.
Ce qui fait notre succès, c’est la synergie entre les différents départements, la médecine occidentale et la médecine chinoise qui travaillent main dans la main.
Merci Dr Gaitanos, et bonne continuation !
Retrouvez également notre entretien avec Dominique Chenot
Réserver (avec un avantage exclusif Luxe Wellness Club)
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Tarifs: A partir de 7540 CHF par personne en chambre double (environ 6800 euros), ou 8030 CHF en chambre simple (environ 7250 euros) tout compris (hébergement, repas, programme de soins complet) pour 7 nuits.
Les clients de Luxe Wellness Club paient les prix de la réservation en direct sans aucun surcoût, et bénéficient tous également d’un soin offert par personne d’une valeur de 160 CHF.
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