Avec une trentaine de prix internationaux gagnés en juste quelques années d’existence, les deux splendides Chable Resorts (Yucatan et Maroma) se sont rapidement imposés comme la marque leader au Mexique en ce qui concerne les séjours bien-être de luxe. Avec la promesse de “redefining wellness”, ces hôtels se démarquent par leur approche novatrice du bien-être. Nous avons interviewé Rocco Bova, le general manager, qui après être passé par Aman et Four Seasons, porte le Chable Yucatan avec brio.
Qu’est ce que le wellness selon vous ?
C’est avant tout d’être heureux et d’avoir un sentiment d’accomplissement de soi, que ce soit au niveau personnel ou professionnel. Nous vivons dans un monde très stressant, où nous avons à traiter de trop nombreuses informations qui viennent de toutes parts. Le wellness, c’est tout ce qui nous aide à nous donner de la force et à nous recentrer.
Qu’est ce que les clients de Chable Resorts viennent chercher ?
Ils cherchent avant tout à se reconnecter à eux-mêmes et à la nature. Chable Yucatan est situé au beau milieu de la jungle, et pour une population qui est de plus en plus urbaine, c’est très salvateur. Tout dans notre design invite à la reconnexion avec la nature. Par exemple, nous avons d’immenses baies vitrées un peu partout, tout le domaine est resté très naturel sans avoir eu recours à des paysagistes… Je vois bien la transformation qui s’opère chez nos clients entre le moment où ils arrivent et celui où ils repartent. Ils sont plus heureux à la fin, car ils ont appris à profiter de l’instant présent.
La majorité de nos clients ne viennent pas dans le but de faire une retraite de bien-être ou pour perdre du poids, ils viennent souvent pour célébrer une occasion spéciale. Ce sont des gens habitués au luxe, et en arrivant ici, ils découvrent tout le côté wellness du resort, et ils adorent ! Notre spa est extrêmement populaire, d’ailleurs les clients n’ont plus aucun problème à payer $200 pour un massage.
Quel est le concept de Chable Resorts ?
Nous avons une vision anticonformiste du wellness. Notre concept c’est de réaliser que plaisir et bien-être doivent être intimement liés. Ici, on mange extrêmement bien, à sa faim, et on peut même boire un verre d’une excellente tequila, tout en s’inscrivant dans un programme wellness. Nous sommes à l’opposé des hôtels détox qui ressemblent à des cliniques. Le plaisir de vivre, c’est aussi du wellness ! En mariant habilement le design, les expériences sensorielles, l’espace, et les traditions médicales de la culture locale Aztèque qui est très forte, on peut emmener nos clients vers le bien-être.
Quel est le séjour typique d’un client à Chable ?
Je dirais que le séjour moyen est de 10 jours. Nous avons aussi quelques retraites de 3 à 4 jours, mais nous fonctionnons surtout à la carte. Nous avons une clientèle très exclusive, habituée à séjourner dans les meilleurs palaces du monde, et je peux vous dire qu’ils adorent laisser le temps s’écouler à Chable.
Quels sont les projets de Chable Resorts ?
Nous avons plusieurs projets, uniquement au Mexique, car nous voulons nous concentrer sur ce pays.. Nous allons ouvrir un nouveau resort à La Paz, en Basse-Californie (toujours au Mexique), en 2020 ou 2021. Le but est toujours de proposer du wellness haut de gamme.
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