Vous cherchez à vous déconnecter de tout pour quelques jours, histoire de refaire la paix intérieure ? Adeptes de détox digitale et d’introspection, foncez à Eremito, un hôtel italien original à l‘ambiance zen et monastique. Un moment hors du temps pour redécouvrir l’essentiel !
Situé dans la province de l’Ombrie, entre Rome et Florence, c’est le sanctuaire idéal : un monastère du XIVe siècle perdu dans une immense forêt, complètement hors réseau (pas de signal mobile ni Wi-Fi, ni même de TV), et avec seulement 12 chambres.
Dès les premiers instants, son propriétaire est tombé amoureux de cet endroit oublié en pleine nature. Il lui aura fallu quatre années pour remettre sur pieds cette bâtisse du XIVè siècle. Tout en poésie, il dit vouloir offrir avec Eremito le luxe tel qu’il l’avait vécu plus jeune, où les nuits n’étaient éclairées que par les bougies et la lumière de la lune. Le vrai luxe, c’est aussi de redécouvrir et d’apprécier l’essentiel.
Il faut savoir se perdre pour mieux se retrouver
A Eremito, vous ne dormirez pas dans votre chambre, mais dans votre “celluzza”. Ces petits espaces étaient, autrefois, les cellules utilisées par les ermites pour prier ou méditer. Bien qu’elles soient aujourd’hui plus confortables qu’au temps de ces premiers propriétaires, les chambres sont simples avec le juste nécessaire. Le lit est en fer forgé et le linge de lit en fil de chanvre.
L’hôtel est situé au sein de 65 hectares de paysage spectaculaire, avec des rivières, du romarin sauvage et des rosiers… et pas grand chose d’autre.
Ici, il n’y a pas une foule de personnel et pas de consultations médicales. Le silence, juste le silence, et quelques cours de yoga méditatif de style yin…
Dans l’antre de l’hôtel, on peut se relaxer dans son petit spa, avec un sauna, un hammam et un jacuzzi. Pour s’offrir une dose supplémentaire de détente, vous aurez également la possibilité de profiter de massages thaïlandais.
Mais soyons clair: l’offre wellness n’a rien à voir avec les autres hôtels proposés sur Luxe Wellness Club ! Si on vient à Emerito, c’est pour faire le vide.
Un temple du silence
Le must, ici, ce sont les repas silencieux ! Oui, complètement silencieux. Personne n’a le droit de parler. Cela permet d’apprécier davantage la succulente nourriture végétarienne préparée par le chef Enzo, qui s’accompagne à merveille des vins locaux servis abondamment.
Avec un menu fixe, la cuisine d’Eremito est végétarienne, avec beaucoup de légumes et de fruits frais, le tout de saison. Le pain et les pâtes sont faits maison comme le sont également les confitures et les gâteaux.
Les repas sont servis dans une ambiance à la bougie, avec des chants grégoriens en toile de fond. Une expérience unique dans un endroit qui mérite vraiment d’y passer quelques jours.
Vidéo
Réserver (avec avantage exclusif Luxe Wellness Club)
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Tarifs : À partir d’environ 230 euros par nuit en basse saison tout compris. Bénéficiez d’une bouteille de vin ou d’une marmelade maison pour toute réservation par Luxe Wellness Club.
Appelez-nous pour la France au + 33 1 85 73 22 14 ou pour la Suisse : +41 22 501 75 16 pour discuter de votre projet de séjour.
