El Château de Brindos, lugar emblemático del País Vasco, ha reabierto sus puertas bajo la dirección del grupo Millésime tras una renovación de gran éxito. A sólo diez minutos en coche del océano, ahora ofrece una experiencia poética, con salas de tratamiento y habitaciones flotantes, y una plataforma de yoga sobre el agua. Pascal Languillon, Director de Luxe Wellness Club, investigó para ti durante una escapada romántica. Ésta es la historia de un delicioso momento fuera del tiempo.
Un interludio encantado a tiro de piedra de Biarritz
Sorprende la ubicación de un lago así, donde las garzas viven en paz. Brindos está situado en una zona residencial de Anglet, cerca del aeropuerto de Biarritz (no te preocupes: no oirás muchos aviones porque la finca de Brindos discurre paralela a la pista, por lo que no pasan por encima). Cuando se tiene en cuenta la fiebre inmobiliaria que se ha apoderado del País Vasco, ¡es reconfortante ver que aún quedan algunos lugares emblemáticos que no han sufrido los estragos de la urbanización de hormigón!
Lo primero que notas al llegar al castillo de Brindos es la sensación de sorpresa. El lago de Brindos está totalmente rodeado de exuberante vegetación, lo que le da un aire casi tropical. Es casi como si estuvieras en una tierra lejana, y cuando navegas por sus aguas,seguro que te alejas de todo.
El atrevido grupo hotelero Millésime busca reencantar hoteles con carácter, y aquí ha logrado una proeza renovando todos los espacios interiores, incluidas 29 habitaciones y suites, y añadiendo 10 cabañas flotantes. La directora artística del grupo, Marie-Christine Mecoen, ha sabido mezclar lo antiguo y lo moderno para crear una atmósfera original y mágica en todo el hotel, con numerosas referencias al patrimonio del País Vasco.
Desde el primer momento en que pones un pie en el lago, se produce la magia. La renovación ha sido un gran éxito, y la adición de pontones y cabañas flotantes ha dado realmente al lago una dimensión totalmente nueva.
Hay cómodos sofás blancos a lo largo del pontón para que puedas saborear un delicioso cóctel de la casa mientras admiras las vistas.
Una hermosa piscina exterior climatizada rodeada de árboles, y un spa con cuatro cabañas interiores y dos cabañas flotantes completan esta oferta más que tentadora.
También hay una chocolatería que sirve chocolates calientes de Casenave, un icono local, y una pequeña sala de fitness para trabajar los excesos.
Se dice que el grupo Millésime ha invertido unos 20 millones de euros en esta renovación, y se nota. ¡Todo es hermoso, todo es nuevo! Aquí todo es lujo, calma y placer…
La experiencia onírica de las cabañas flotantes
Aunque me gustan mucho las habitaciones del castillo, todas diferentes (sobre todo las magníficas suites) y mucho más espaciosas que otros establecimientos de 5 estrellas del País Vasco, lo que más me gusta son las cabañas flotantes delicadamente situadas en el lago Brindos.
De hecho, la experiencia que aquí se ofrece es única. Para llegar a tu habitación, tienes que coger una pequeña y silenciosa barca eléctrica que cruza el lago y tarda unos cinco minutos.
Cuando llegamos a nuestro albergue flotante, ¡qué sensación! El viento agitando las cortinas como si fueran visillos, el albergue meciéndose ligeramente… ¡y la sensación de estar en un barco, con todas las comodidades!
Nos alojamos en una cabaña tipo capullo de 30 m² con una preciosa terraza de madera, completa con mesas y sillas de jardín, y dos tumbonas para admirar las vistas. –
Los cuartos de baño son todos preciosos y muy luminosos, y vienen con productos de cortesía Gemology. Los alojamientos también tienen minibar, un pequeño escritorio y una estufa de leña, que resulta muy útil en invierno…
A lo lejos, puedes ver la garza que vigila orgullosa su lago. Qué placer, por la noche, dejarse arrullar por el canto de las ranas… Ten en cuenta que no había mosquitos durante nuestra estancia en junio, ya que el hotel ha invertido mucho en su control.
Nos encantó todo: la comodidad de la cama, el mobiliario, la luz… y la sensación tan romántica de esta experiencia atemporal .
Un balneario lleno de magia
Puede que el balneario de Brindos no sea enorme en comparación con otros que hemos visitado en nuestros distintos viajes (consulta la sección«Lo hemos probado por ti«), pero Brindos tiene algo especial, incluso único. Esto dista mucho de las salas de tratamiento codificadas , que tienen todas prácticamente el mismo aspecto. Aquí, todo gira en torno a la luz, los reflejos en los espejos, el juego de colores verde-azul-dorado…
Lo que me parece aún más excepcional son las dos cabañas que hay en el lago, entre los nenúfares. A uno de ellos sólo se puede acceder en barco… ¡qué experiencia! Es como estar en Bali, u otro paraíso tropical, para disfrutar de un suave masaje al aire libre.
Recibí un masaje excelente con Magalie, una terapeuta muy suave con una técnica sólida. Arrullada por la música y por sus manos expertas, me dejé llevar como pocas veces lo había hecho. De hecho, casi me quedo dormida durante el masaje, ¡cosa que nunca me pasa! Los tratamientos se basan en la gama Gemology, líder mundial en cosmética mineral natural.
También me enamoré de la plataforma de madera, que se presta maravillosamente bien a dejarse llevar para sesiones de yoga o meditación (ver foto de portada).
Por último, el spa no estaría completo sin una zona de hidroterapia, y en lugar de añadir una piscina cubierta, la casa prefirió crear «burbujas» de SPA. Una vez más, ¡qué originalidad, y qué éxito!
El balneario también tiene un hammam, que aún no estaba operativo en el momento de nuestra estancia.
Cocina local inventiva
La luminosa sala del restaurante con sus grandes techos de cristal, le siguen terrazas que ofrecen hermosas vistas sobre el lago. La cocina es sabrosa e inventiva. Me impresionó el menú del almuerzo (a pesar del precio muy razonable de 35 euros), con un entrante de «Salmonete enrollado con aguacate y limón confitado» al estilo maki, un plato principal de suculento «Bonito de Saint-Jean a medio cocer», y un postre ligero y colorido de «Melocotón Melba Hibiscus, Helado de Vainilla y Almendras Crujientes».
También me encantó el cangrejo gratinado con bisque y la pasta con cigalas para cenar…
El restaurante también ofrece platos con la etiqueta «ec(h)o», que son más ligeros y ofrecen la combinación perfecta de placer sabroso y alimentación sana. Por ejemplo, encontrarás huevos revueltos ecológicos, leche de avena, quinoa gourmet, pescado de la pesca del día…
Los que hayáis leído mis otros artículos de la sección «Lo hemos probado por ti», sabéis que me encantan los desayunos de hotel, sobre todo cuando te los sirven en la habitación.
La experiencia de Brindos debe de ser una de las más memorables de mi vida. He oído hablar de desayunos servidos en casas en los árboles con cestas que se montan con una polea, pero ¿en qué otro lugar de Francia puedes tomar un delicioso desayuno servido en barco ?
Por último, ¿qué podemos decir de la acogida? Cálida y relajada, estamos muy lejos de la rigidez de algunos palacios franceses, y ésa es también la firma del grupo Millésime. Los breves paseos en barco por el lago nos brindaron una gran oportunidad para hablar con los miembros del personal, todos ellos apasionados por este extraordinario proyecto. ¡Me quito el sombrero ante el equipo que está detrás de este proyecto!
Veredicto
Nos enamoramos de Brindos, Lac & Château, un magnífico y relajante hotel en un entorno sorprendente, con un original spa y excelentes tratamientos. Todo ello a tiro de piedra del océano, en una de las regiones más bellas de Francia. Una escapada de bienestar muy recomendable, sobre todo porque los precios son razonables.
Club de Bienestar Luxe
Reserva
Precios: Desde unos 250 euros por noche para las habitaciones, 400 euros para los alojamientos.
Aprovecha nuestra experiencia en escapadas de bienestar y ponte en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto personalizado. Benefíciate de las ventajas exclusivas del Luxe Wellness Club: bienvenida VIP en tu habitación y subidas de categoría sujetas a disponibilidad.
Llámanos sobre nuestro Whatsapp +33 7 80 83 66 04 para hablar de tus planes de vacaciones.
