Daios Cove es sin duda el hotel de 5 estrellas más exitoso de Creta hasta la fecha, y uno de los mejores de Grecia. Con un flamante spa y una gama de tratamientos de alta tecnología, ofrece una escapada de bienestar de primera bajo un sol resplandeciente. Pascal Languillon, director general de Luxe Wellness Club, nos habla de su estancia en este hotel, que antes no era un lugar de bienestar importante en el panorama europeo, pero que ahora se está convirtiendo en uno…
Un complejo turístico al borde de un mar turquesa
Cala Daios es un complejo turístico situado en la zona más popular de Creta, la región de Elounda y Agios Nikolaos, donde se encuentran la mayoría de los hoteles de 5 estrellas. Esta región de Creta es una especie de Saint-Tropez local. La ventaja de Daios Cove sobre sus competidores es que el hotel tiene su propia cala. ¡Ningún otro hotel a la vista!
Sobre el papel, el tamaño de Cala Daios es impresionante. Piénsalo: 300 habitaciones, 5 restaurantes, 2 bares e incluso 2 funiculares… Y sin embargo, el complejo se haintegrado con éxito en el paisaje. Normalmente, los hoteles de este tamaño son torres de hormigón que desfiguran el paisaje. Aquí, los materiales elegidos y su color, así como la distribución de las villas en la ladera, hacen que el complejo parezca fundirse con el paisaje.
Nada más llegar, una azafata te llevará a admirar las vistas desde el punto más alto del complejo, una plataforma sobre la recepción. Esto te dará tu primera foto, por supuesto, pero el objetivo también es que empieces. Mis ojos se sintieron inmediatamente atraídos por los elementos acuáticos: los distintos estanques y el resplandeciente mar que había debajo. ¡ Qué placer darse un chapuzón unos minutos después!
Si eliges Creta como destino, es obviamente por el mar, ¡y en la Cala de Daios no defrauda! Elagua es cristalina (incluso puedes ver algunos peces con un tubo) y deliciosamente cálida. Lo que más me gustó de este hotel es que puedes ver el mar desde todas partes, todo el tiempo. Todas las habitaciones dan al mar (aquí no hay tristes «vistas al jardín»), al igual que todos los restaurantes, pero también la mayor parte del spa, la sala de fitness, la sala de yoga… ¡Es muy divertido!
Habitaciones con vistas al mar y piscina individual
Como era de esperar, mi habitación 619 tenía vistas al mar. Lo bueno era que había una piscina individual para los momentos en que no querías retozar en la gran piscina comunitaria del complejo… Esta piscina es especialmente útil al atardecer, con o sin una bebida en la mano.
Las habitaciones tienen un mínimo de 40 m². Son espaciosas y funcionales. Los cuartos de baño tienen ducha y bañera. No hay nada de lo que quejarse, todo está limpio y bien pensado. Sin embargo, la cama no me pareció lo suficientemente blanda para mi gusto. La dirección tiene previsto renovar todas las habitaciones en 2024, después de haber renovado todas las zonas comunes en los últimos años, incluido el magnífico spa, como veremos a continuación.
Un magnífico spa que rivaliza con los mejores de Europa
Obviamente, como experta en bienestar, el principal objetivo de mi visita era probar el balneario de la Cala de Daios y ver cómo se comparaba con los líderes europeos. ¿Está justificada la ambición de convertirse en uno de los mejores hoteles de bienestar de Grecia?
El balneario, de nombre un tanto extraño, Kepos By Goco, impresiona ya desde la sala de recepción, que es sin duda una de las más bonitas que he visto en un balneario, gracias asus espléndidas vistas al mar y a su aire ultramoderno y despejado.
La sala de fitness también es impresionante, con una amplia gama de equipos y cintas de correr frente al mar. Observa el gimnasio de boxeo y todas las instalaciones dedicadas a BXR Londres. El establecimiento ofrece clases de entrenamiento deportivo varias veces al día. Una gran sala para yoga y actividades suaves (baños de gong) también te permite practicar frente al profundo mar azul.
Una piscina cubierta con mucha luz natural te permite bañarte cuando no hace buen tiempo (lo cual es una rareza aquí). Por eso se utiliza principalmente para clases de aguagym y REAX RAFT, una especie de yoga/pilates que se practica sobre lo que parece un remo de pie, sólo que más ancho y estable… El spa también tiene una piscina cubierta dehidroterapia con chorros para masajear los hombros y la espalda cansados. Completa la zona «Experiencia Vital «, que ofrece un circuito terapéutico con sauna, salas de vapor y duchas sensoriales.
El balneario también dispone de 16 salas de tratamiento, que es un número importante. Más allá del tamaño, lo que realmente me llamó la atención fue la calidad y la variedad de los tratamientos ofrecidos .
Programas completos de bienestar con diagnósticos avanzados y biohacking
Daios Cove ha invertido en tecnología punta y biohacking para ofrecer a los huéspedes una experiencia de bienestar avanzada y moderna, no sólo unos cuantos masajes tradicionales, como siguen haciendo demasiados hoteles de 5 estrellas. Hoy en día, pocos lugares de Europa pueden presumir de tener una cámara de oxigenación hiperbárica que proporcione una oxigenación profunda de los órganos. Sólo lo he visto en la Clinique Nescens de Suiza, en el Rosebar Longevity de Six Senses Ibiza y en la RAXka Wellness Clinic de Bangkok, así que sigue siendo una pieza rara.
La Cala de Daios también ofrece crioterapia, que me apresuré a hacer. Esta pequeña cura de 3 minutos de aire helado (-85°C igualmente) reduce la inflamación y aumenta el nivel general de energía del cuerpo. El establecimiento también ofrece tratamientos de vitaminas por vía intravenosa, terapia de luz LED para el rostro (ver foto más abajo), saunas de infrarrojos ehidroterapia de colon con una máquina que te permite realizar tú mismo el tratamiento con total intimidad.
Estoy acostumbrada a algunos de los balnearios médicos más vanguardistas del mundo (ver mis artículos sobre el Chenot Palace Weggis y SHA Wellness Clinic, entre otros), y aquí pude calibrar la seriedad de la fase de diagnóstico. Daios Cove cuenta con un médico in situ (lo que lo convierte en un balneario médico) y un nutricionista.
Pude probar el escáner corporal 3D Styku, que permite escanear a una persona en 3D. Para ello, tenías que colocarte en una mesa giratoria frente al escáner corporal y mantener una postura durante 40 segundos, el tiempo que tardaba en completarse la rotación. Resultados: Estoy entre el 10% de los hombres más atléticos de mi grupo de edad. ¡Qué gran noticia!
Otra prueba interesante es la del metabolismo, con un aparato que mide el flujo respiratorio (CO2/02). Sorpresa: tiendo a no quemar grasa fácilmente. Parece contraintuitivo dada mi complexión, pero el nutricionista consiguió explicarme que si estoy delgada es principalmente porque llevo un estilo de vida muy saludable. Ésa es la segunda buena noticia.
Una terapeuta llamada Aggeliki me hizo un tratamiento facial realmente excepcional. Con productos de la gama 111SKIN, especializada en tratamientos inspirados en la cirugía estética. El tratamiento fue muy completo, incluida una mascarilla (ver foto de arriba), y la terapeuta era muy buena con las manos. Al final del tratamiento, me sentí como si me hubieran hecho un Kobido y un microlifting. La piel ha recuperado innegablemente su resplandor.
Un masaje corporal perfectamente orquestado por Marina me convenció de que Cala Daios ha reclutado a los mejores talentos de Creta para su spa. Me vuelvo quisquillosa con el tiempo, y aquí me sentí abrumada por la calidad de la atención.
La dieta cretense: un triunfo del sabor y la salud
La Cala de Daios tiene 5 restaurantes encantadores. En todos los restaurantes hay una amplia gama de platos de bienestar. Mis tres favoritos fueron, sin ningún orden en particular: RHO, por su cocina cruda lleno de sabor y extra sanoOcean, por su excelente cocina de Ducasse Conseil, y Taverna, por su auténtica cocina cretense. Existen pruebas científicas de que la dieta cretense ayuda a las personas a conservar una buena salud y a vivir más tiempo (véase la investigación sobre las«Zonas Azules«, los lugares del mundo donde hay más centenarios).
Entre los platos que más me gustaron durante mi estancia estaban el «Mero al vapor con mini brécol y emulsión de yodo«Continuaremos con la «Carpaccio de ternera con queso graviera, pan de masa madre, pesto de hierbas, cebolla encurtida».y finalmente el «Carpaccio de lubina, hinojo marino, kumquat y cítricos» (en francés) del restaurante Rho.
Pero si hay un momento que recordaré en particular, son los desayunos cretenses servidos en la Taverna, con su suntuosa vista sobre el mar. Me gustan mucho el queso feta, las aceitunas y los tomates. ¡Aquí están mezclados en un cuenco para el desayuno! Si a eso le añadimos hummus, ensalada de frutas, huevos con mousse de aguacate y un delicioso capuchino de leche de almendras, me sentía llena todas las mañanas.
Lo que también me impresionó en toda Creta fue la calidad de los productos. Aquí los tomates son realmente sabrosos, el aceite de oliva es potente y el feta es delicioso… Sólo por eso, ¡sé que pronto tendré que hacer otro viaje a Creta!
Nuestro vídeo
Veredicto
Daios Cove ha conseguido crear una oferta de bienestar de primera categoría dentro de su moderno y agradable complejo turístico. Un flamante spa, tratamientos de primera calidad y una cocina saludable se dan la mano aquí con un mar azul turquesa y un ambiente muy veraniego. Es un hotel que sabe hacer de todo, ¡y nos conquistó!
Club de Bienestar Luxe
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Tarifas: a partir de 500 euros por noche en temporada alta. Programas de bienestar disponibles con coste adicional. Ventajas exclusivas del Luxe Wellness Club.
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