El Palacio Merano podría llamarse el Palacio Detox. De hecho, es una auténtica institución desde hace 25 años, y el mismo lugar donde Henri Chenot inventó su famoso método para deshacerse de los kilos no deseados, que ha atraído a estrellas de todo el mundo. Aunque el Sr. Chenot ya no está entre nosotros, su legado permanece intacto, y el Palace Merano sigue ofreciendo programas de desintoxicación eficaces, basados en diagnósticos de vanguardia y en la calidad excepcional de su equipo. Pascal Languillon, Director de Luxe Wellness Club, probó para ti este establecimiento legendario .
La cuna de las curas de desintoxicación de lujo
Ciudad balneario desde 1830, Merano es famosa por su clima suave y su vegetación mediterránea, en plena montaña. Aquí estamos muy cerca de Austria… y de hecho, este rincón de Italia era Austria antes de la Primera Guerra Mundial. Así que no es casualidad que Henri Chenot estableciera aquí sus famosas curas de desintoxicación, creando un centro de salud dentro del Palacio Merano.
El Palace Merano fue el primer hotel de 5 estrellas en ofrecer curas «saludables » iniciadas por Henri Chenot. Su reputación ha atraído a algunos de los atletas más famosos y grandes estrellas del mundo. La lista incluye a Chirac, Depardieu, Bellucci, Maradona, Benzema y Zidane, y más recientemente a Victoria Beckham. La gran mayoría del equipo médico lleva más de diez años trabajando en el Palacio de Merano, empezando por los terapeutas y el simpático Dr. Massimiliano Mayrhofer («Dr. Max»), que es el Director de los Programas de Cura Revital.
Casi todas las 100 habitaciones del hotel son diferentes. Hay unas veinte categorías diferentes de habitaciones. Lo que todas tienen en común es su gran comodidad y sus hermosas vistas sobre el parque o las montañas. La decoración es ostentosamente lujosa y de inspiración germánica. Tengo que admitir que este estilo decorativo no es particularmente de mi preferencia personal, pero debo admitir que elconjunto tiene mucho encanto histórico. Empezando por lafachada del Palacio, ¡que es absolutamente magnífica! Los terrenos son igualmente espléndidos, con árboles de más de cien años.
Los cuartos de baño también son lujosos, a menudo con bañeras y productos de cortesía especialmente diseñados para el Palace Merano. Cabe señalar que las habitaciones que dan a la calle también tienen unas vistas preciosas y están perfectamente insonorizadas cuando las ventanas están cerradas, pero una vez en el balcón se oye el ruido de los coches. Sin embargo, estas habitaciones son mucho más baratas, ¡así que son una opción excelente para quienes quieran seguir la desintoxicación de las estrellas!
Me gustó mucho la ubicación del Palacio, a tiro de piedra de unos magníficos paseos a las montañas y a 5 minutos a pie del bonito centro de Merano.
Programas inteligentemente orquestados
Los programas de cuidados preventivos de Revital tienen como objetivo eliminar toxinas, restaurar la energía y desencadenar la pérdida de peso. Gracias a un equipo de profesionales médicos, terapeutas y nutricionistas que trabajan juntos desde hace más de 25 años, el Palacio Merano te ayuda a recuperar el equilibrio y a redescubrir una nueva energía vital.
El método desarrollado aquí es una mezcla de los beneficios de la medicina tradicional china y los avances de la medicina occidental. El objetivo es estimular los poderes autocurativos naturales del organismo, utilizando sus funciones de limpieza para desintoxicar y regenerar el cuerpo.
El programa comienza con un diagnóstico en profundidad. En primer lugar, se trata de cartografiar el cuerpo mediante técnicas de electroestimulación y escáneres para determinar la densidad ósea, los niveles de grasa subcutánea y visceral, y los niveles de estrés emocional. Por mi parte, estaba cansada cuando llegué al Palacio de Merano y algunos indicadores de energía no eran muy buenos. El terapeuta de medicina china se puso inmediatamente a reequilibrar los flujos de energía con tratamientos específicos.
Ya había realizado diagnósticos de densidad ósea en otros establecimientos que comercializo, pero nunca habían sido tan minuciosos como en el Palace Merano, donde se realizaron pruebas adicionales para observar la densidad ósea de las caderas y la columna vertebral. Desgraciadamente, el centro me diagnosticó osteopenia (la fase previa a la osteoporosis), lo cual fue sorprendente a mi edad, pero el Dr. Silviano Mascadri (el director médico) se apresuró a darme una serie de recomendaciones para poder volver a casa con un plan de acción (hacer más deporte, tomar vitamina D, etc.). Me impresionó su seriedad.
Otros diagnósticos muy interesantes se realizan tomando muestras de sangre y el laboratorio biológico de la 5ª planta. Que yo sepa, ¡es el único balneario médico de renombre con un laboratorio de este tamaño que puede analizar todos los componentes de la sangre y entregar el 80% de los resultados en un día!
Así que, además de los análisis de sangre habituales, me hicieron una prueba de intolerancia alimentaria, un perfil antienvejecimiento y la presencia de marcadores tumorales. Afortunadamente para mí, todo estaba bien, salvo una ligera intolerancia a la lactosa, como tengo entendido que le ocurre a la mayoría de la gente.
Una vez realizados los diagnósticos, se afina la cura implicando al nutricionista (a mí me siguió Katrin Kurz, ¡que fue excepcionalmente amable!), los tipos de masaje que presionarán sobre determinados meridianos, y se pueden prescribir otros tratamientos complementarios en función de los objetivos y las necesidades (incluidas vitaminas y minerales por vía intravenosa). la famosa ozonoterapia, «para cambiar tu sangre», técnicas que han popularizado aquí los peces gordos, pero que no me apetece mucho probar por mí mismo de momento).
He encontrado cuidados de calidad impecable. Qué placer dejarse masajear por la famosa Patricia («Patty» para sus amigos), que siguió al Maestro Pavarotti en sus giras y que recientemente trató a Victoria Beckham… Su pericia es innegable, y yo estaba encantada de relajar mis músculos en sus manos.
El entrenador deportivo Michele Scala me acompañó en un paseo activo por el Palacio Merano. Fue un descubrimiento maravilloso: los paisajes de la región son mágicos. La sala de fitness está muy bien equipada, con aparatos que se renuevan constantemente.
Una dieta alcalina bien estudiada
Para mantenerse sano el mayor tiempo posible y evitar las enfermedades, el organismo debe ser capaz decombatir la acidez que provoca la inflamación. Por eso la dieta que se ofrece en el Palace Merano se basa esencialmente en alimentos alcalinos, que contrarrestan los efectos de la acidez para mantener un PH neutro.
Por supuesto, la sal y el azúcar están prohibidos aquí, ¡al igual que la carne y el alcohol! Ni siquiera el café está permitido, sustituido aquí por café de cebada, un antioxidante.
Los menús son esencialmente vegetarianos, aunque se sirve pescado dos veces por semana. Obviamente, las raciones son relativamente pequeñas, sobre todo si sigues la dieta de desintoxicación. Los clientes de la dieta «biolight» tienen raciones más grandes. Me gustó la comida, que a pesar de todo era relativamente sencilla, y que me pareció más fácil de preparar en casa que la sofisticada comida dietética gourmet que ofrecían en otros establecimientos.
Otro placer innegable del Palace Merano es su bar de té, con brebajes caseros de una calidad poco común, servidos en un salón con pianista todas las tardes… Me encantó la infusión Revital: ¡cúrcuma, pimienta negra, canela, anís estrellado, naranja, limón y jengibre! El barman John también lleva 20 años en la empresa, y tiene un gran sentido del humor.
Cada cliente se lleva a casa una caja llamada «Revital 3 Días», que en realidad es un miniprograma de desintoxicación para continuar en casa, compuesto por 9 paquetes de raciones con comidas de frutas y verduras liofilizadas, 100% naturales y listas para consumir. Hay paquetes de puré para el almuerzo (judías verdes/brécol, coliflor/alcachofas), a los que puedes añadir arroz basmati para una comida completa, y 3 paquetes de sopa aterciopelada para la cena (espárragos/calabaza/puerros). ¡Muy bien!
Los paquetes de comida liofilizada, las infusiones y los complementos alimenticios son desarrollados localmente por Lyopharm, un departamento de investigación y desarrollo vinculado al Palacio de Merano y con sede en Bolzano. Del mismo modo, Piroche fabrica localmente cosméticos y productos de cabina.
En general, puedo decir que esta experiencia en el Palace Merano ha sido muy gratificante para mí. Por fin comprendí de dónde procedía esa reputación inquebrantable, y la profesionalidad y amabilidad del equipo me causaron una impresión especial .
Nuestro vídeo de Palace Merano
Veredicto
El secreto del Palace Merano reside ante todo en su extraordinario equipo, que lleva más de veinte años perfeccionando sus tratamientos de fitness para una clientela muy exigente. El establecimiento está en constante mejora, y ahora cuenta con un laboratorio biológico y una serie de equipos de alta tecnología. El encantador entorno ayuda a garantizar una desintoxicación suave. Otra gran ventaja es que muchos de los empleados hablan francés. En definitiva, el Palace Merano sigue siendo un actor clave en el pequeño mundo de los media-spa de lujo.
Luxe Wellness Club
Reserva Palacio Merano
Aprovecha nuestra experiencia en escapadas de bienestar y ponte en contacto con nosotros para solicitar un presupuesto personalizado para el Palacio de Merano.
Precios : Desde unos 5200 euros por persona y semana, todo incluido. Benefíciate de las ventajas exclusivas del Luxe Wellness Club, incluida una mejora de habitación.
Llámanos sobre nuestro Whatsapp +33 7 80 83 66 04 para hablar de tus planes de vacaciones.
