No hay mejor forma de desconectar de la vida cotidiana que encontrarse fuera del tiempo en un castillode cuento de hadas… Ése es el reto que ha superado con éxito el Domaine des Etangs, un hotel de 5 estrellas inaugurado en 2015. Aquí podrás disfrutar de una amplia gama de alojamientos, con suites y habitaciones en el castillo del siglo XIII, la Longère y las Métairies, todo ello rodeado de 1.000 hectáreas de bosques, pastos y estanques, y con una magnífica zona de bienestar. La consigna aquí: Reduce la velocidad.
Un remanso de paz
El Domaine des Etangs está a 2 horas de Burdeos, en las afueras del pueblo de Massignac. Es un lugar confidencial y refinado que ofrece cocina local de temporada e instalaciones de bienestar de primera calidad. El hotel es una parada ideal para los parisinos estresados y otras víctimas del ajetreado ritmo de vida. Es un lugar atemporal abierto todo el año, donde puedes sincronizarte con el ciclo de la naturaleza y las estaciones.
Todo aquí es una invitación a dejarse llevar y maravillarse: Paseos variados, pesca sin muerte, paseos en barco, descubrir la historia de la finca, visitar la exposición de arte (Tomás Saraceno, De la tierra al sol), relajarse junto a las piscinas o leyendo en las bibliotecas… La finca te permite disfrutar del momento, y la los placeres sencillos de la vida. Te permite volver a conectar con la naturaleza y con lo esencial.
En la finca, puedes pasear por el magnífico huerto ecológico en espiral para descubrir las verduras que acabarán en tu plato esa misma noche, observar la fauna, recorrer la finca en bicicleta… El término vida lenta se inventó en otro lugar, pero se aplica muy bien aquí.
Habitaciones repartidas por la finca
Es un castillo que ha conservado el encanto y el espíritu de una casa familiar, así como los misterios de sus orígenes, que se remontan al siglo XIII. Hay siete grandes suites y habitaciones, tan diferentes como las estrellas cuyos nombres llevan. En la planta baja, hay salones, una sala de fumadores, una biblioteca y un comedor donde puedes entretenerte con un libro, una bebida o una comida. El interior del castillo está salpicado aquí y allá de antigüedades y creaciones a medida, objetos únicos y obras de arte.
Edificio alargado típico de la arquitectura rural, la Longère albergó en su día las antiguas caballerizas del castillo.
Ahora alberga la recepción, el restaurante Dyades, la boutique dedicada a creaciones regionales y artesanales, y cuatro suites inspiradas en las cuatro estaciones. Cada uno tiene su propio color dominante, elegido en armonía con la época del año que representa. Son diferentes, pero todas tienen el mismo espacio generoso de más de 63m2. La interiorista Isabelle Stanislas ha diseñado el ambiente de estas suites utilizando la luz y los materiales. Cuando hace buen tiempo, disfruta de un desayuno o almuerzo al aire libre en la terraza de 3 de las 4 Junior Suites Saison.
Por último, en el corazón de la finca, a unos 2 km del castillo, se encuentran las seis Métairies.
Antiguas casas de labranza elegantemente renovadas, de 1 a 5 habitaciones, que pueden alquilarse a familias o amigos. Como la finca es respetuosa con el medio ambiente, se te proporcionarán coches eléctricos para tu estancia en la granja arrendataria.
El Moulin des Etangs, un encantador lugar de bienestar
Las Thermes du Château son el lugar perfecto para mimarte y regalarte un momento de bienestar. Una sucesión de baños de vapor te espera para un momento de relajación a cualquier hora del día: el Caldarium (47°-50°C), el Tepidarium (37°-40°C) y el Frigidarium (7°C).
Después, disfruta de un masaje en el Moulin des Etangs, el espacio de bienestar del Domaine, y deja que el vuelo de la libélula, dueña del lugar, te guíe hacia un bienestar sencillo, apacible y suave.
La zona de bienestar cuenta con cinco salas de tratamiento, y dos profesionales. En armonía con el ciclo de las estaciones y los elementos fundamentales -agua, aire, fuego, tierra y éter-, los tratamientos de los practicantes del Moulin des Etangs se inspiran directamente en la naturaleza circundante y sus ciclos.
El Moulin des Etangs te ofrece protocolos específicos diseñados para vivirlos en solitario o a dúo. En la suite triple, padres e hijos están invitados a disfrutar juntos de un momento de bienestar con tratamientos únicos.
El hotel también dispone de una sala de fitness bañada por la luz natural y rodeada de frondosas plantas, y un campo de deportes con aparatos al borde del bosque.
Un restaurante locavore
Dyades es un restaurante gastronómico dirigido por el chef Frédéric Murati. Cada comida está en armonía con las estaciones y la riqueza de los productos locales y los que proporciona la finca… Ten en cuenta que hayun menú vegetariano, y que hay opciones saludables disponibles para quienes estén más orientados a la desintoxicación. Por último, de primavera a otoño: siéntate en la terraza del restaurante y disfruta del suave paisaje.
La experiencia culinaria también puede disfrutarse fuera del restaurante Dyades, por ejemplo con cestas de picnic gourmands Comidas para llevar en un barco o a orillas de un estanque, o comidas de convivencia en tu habitación o en la granja, para un momento de compartir generoso y cordial, «como en casa».
La mayoría de las verduras proceden del propio huerto ecológico de la finca. ¡No hay nada mejor que un cortocircuito!
Retiros de bienestar durante todo el año
Todos los veranos, el hotel tiene el placer de acoger a especialistas en bienestar, que permiten a los huéspedes aprovechar las clases colectivas que se ofrecen como parte de su estancia en el hotel.
De vez en cuando se organizan retiros de bienestar en el Domaine des Etangs para relajarse, reconstruirse y enraizarse. Yoga, Qi Gong, naturopatía, marcha meditativa, Kobido… son sólo algunas de las actividades de las que puedes disfrutar, dependiendo de la estación y de los especialistas en bienestar que haya.
Al final de tu estancia, te irás con las claves y los consejos que necesitas para extender los beneficios de tu estancia en el Domaine des Etangs a tu vida cotidiana.
Noticias
Del 8 de julio al 7 de agosto de 2022, para el bienestar del cuerpo y de la mente, el Domaine acoge a Marie Szatkowski, profesora de yoga especializada en hatha yoga con más de 20 años de experiencia. Conocida por sus beneficios físicos, mentales y emocionales, esta suave disciplina aporta calma y serenidad.
Para los niños, organizará sesiones de iniciación para ayudarles a iniciarse en el arte del yoga.
Para los adultos, habrá sesiones diarias de meditación y yoga.
Actividades en inscripción, ofrecidas como parte de una estancia en el Domaine des Etangs, de miércoles a domingo inclusive, de 9.00 a 13.00 horas en sesiones de una hora aproximadamente.
Reserva
Tarifas: A partir de 390 euros por noche en temporada baja, desayuno bufé incluido, sólo para reservas de habitaciones en el Castillo y la Longère. Entregamos cestas de bollería en la granja del inquilino para las reservas.
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