Pocos hoteles dedicados al bienestar tienen la reputación de Ananda en el Himalaya, que puede presumir de haber atraído al norte de la India a estrellas de todo el mundo. Es un santuario de serenidad y bienestar que se alza majestuoso en las estribaciones del Himalaya, ofreciendo una escapada espiritual del ajetreo de la vida cotidiana. Pascal Languillon, director general de Luxe Wellness Club, comparte a continuación el relato de su excepcional estancia en Ananda, recientemente elegido mejor hotel de bienestar del mundo…
El retiro de bienestar más famoso de la India
Ananda en el Himalaya es un galardonado centro de bienestar de lujo situado en las estribaciones del Himalaya, nada menos que dentro de la finca palaciega de un maharajá. Está rodeada de bosques y tiene vistas a la ciudad espiritual de Rishikesh y al valle del Ganges. Ananda ha vuelto a ser reconocido como el mejor retiro de bienestar del mundo en 2023 por Condé Nast Traveller USA y UK en los Readers’ Travel Awards .
El término «destino balneario» se refiere a los hoteles dedicados al bienestar, que son un destino en sí mismos, el objetivo mismo del viaje. Éste es exactamente el caso de Ananda, en el Himalaya, que atrae a americanos, ingleses y gente de todo el mundo, y donde los clientes suelen quedarse ¡diez días o más! El hotel se enorgullece de haber acogido recientemente a actores como Will Smith y Uma Thurman…
Llegar es bastante fácil: Ananda está a 45 minutos en coche del aeropuerto de Dehradun por una espectacular carretera de montaña. Este aeropuerto está a su vez conectado por cómodos vuelos diarios de 45 minutos desde el aeropuerto internacional de Delhi. En total, pues, salí de París a las 22.30 h y llegué a Ananda hacia el mediodía del día siguiente en hora local, es decir, unas 15 horas de puerta a puerta. Otra opción es venir en coche desde Delhi, lo que actualmente lleva entre 5 y 6 horas, pero una nueva autopista debería reducir este tiempo de viaje en un futuro próximo.
Ananda es un hotel como ningún otro. En cuanto se abrió la puerta, tuve la impresión de entrar enun mundo mágico e intemporal. La vista de este espléndido palacio, la densa vegetación, los jardines perfectamente cuidados y esa pequeña melodía de flauta que me saludó… Desde las primeras notas, es un cambio de aires total. Al llegar a Ananda, la belleza natural y la tranquilidad del lugar me envolvieron de inmediato, ofreciendo un sorprendente contraste con el ajetreo y el bullicio de mi vida diaria, ¡y con la ciudad de Rishikesh a mis pies!
En cuanto llegué a mi habitación (que era, de hecho, la comodísima Suite Ananda), me puse apresuradamente el pijama kurta, la prenda que está a la orden del día aquí y que llevaré durante el resto de mi estancia. Puede parecer sorprendente al principio, pero en realidad me encantaba vestir así, tanto porque es muy cómodo y adecuado para el clima, como porque significa que no tienes que preocuparte por tu aspecto. Otra ventaja innegable es que puedes viajar con una maleta muy ligera.
Todo para tu bienestar físico y espiritual
Ananda es un lugar donde la elegancia se une a la serenidad, un refugio para quienes buscan la felicidad y un refugio para las almas cansadas. Los pilares del bienestar de Ananda incluyenel Ayurveda, la curación emocional, la cocina sana, la conciencia espiritual y el yoga y la meditación. Los programas de bienestar de Ananda están diseñados para estimular la vitalidad y renovar y equilibrar los sistemas de salud, reducir la inflamación, mejorar la digestión y potenciar la inmunidad y la energía.
Ananda es un lugar que celebra los antiguos remedios y la arraigada sabiduría de la cultura india. India es sinónimo de Ayurveda, una ciencia curativa de 5.000 años de antigüedad que limpia, regenera y revitaliza todo el cuerpo y la mente. Para mí, la experiencia ayurvédica fue lo mejor de mi estancia en Ananda.
Todo empezó con una consulta con el médico ayurvédico, tras rellenar un formulario online muy detallado antes de la estancia. Esto me permitió confirmar mi dosha (soy innegablemente Vata) y adaptar mi estancia en consecuencia.
El primer tratamiento que recibí, el Abhyanga a cuatro manos, me tuvo literalmente pegada a mi camilla de masaje de madera… En el Ayurveda, los hombres son masajeados por hombres y las mujeres por mujeres. Así que mis terapeutas eran dos jóvenes que empezaron a cantar mantras al principio del tratamiento. ¡Aún no me habían tocado y ya estaba temblando de la emoción de sentirme inmersa en las profundidades de la ancestral cultura india!
Otra particularidad de los tratamientos ayurvédicos, muy agradable aunque ligeramente desconcertante al principio, es que te encuentras completamente desnudo en la camilla de masaje cuando estás tumbado boca abajo, lo que permite a los masajistas aceitarte el cuerpo de la cabeza a los pies, pasando repetidamente por las nalgas, una parte del cuerpo que a menudo se descuida en nuestros balnearios occidentales….
Las cuatro manos en perfecta sincronización y los litros de aceites calientes vertidos sobre mi cuerpo y mi cabello me sumieron en un estado de relajación total. Al final del tratamiento, date un baño de vapor y una ducha con productos tradicionales para exfoliar la piel y eliminar el aceite….
Todos los demás tratamientos ayurvédicos que probamos eran de una calidad excepcional. ¡Son tratamientos verdaderamente memorables, que entran directamente en el panteón de los mejores tratamientos de mi vida!
Otro de los favoritos del establecimiento es la curación emocional . Según la antigua sabiduría india, la curación procede tanto del interior como del exterior. En el camino hacia un yo equilibrado, liberar los bloqueos emocionales es crucial para aceptar las circunstancias que nos han formado y para crecer y desarrollarnos emocionalmente. Así que tuve una sesión con un especialista que me hizo hablar de mi pasado, de mis padres… y me ayudó a curar mis heridas mediante la visualización y la hipnosis. Fue un momento intenso que me ayudó a deshacerme de la tristeza que había acumulado a lo largo de los años…
Otro imprescindible indio: el yoga , una parte esencial para equilibrar cuerpo, mente y alma. No olvidemos que estamos justo al lado de la cuna del yoga, ¡la ciudad de Rishikesh! En Ananda, los programas de yoga personalizados se diseñan para satisfacer las necesidades individuales, lo que permite una exploración profunda y una práctica enriquecedora del yoga. Pude participar en algunas clases matinales en grupo (en Ananda hay que madrugar) en una magnífica sala al aire libre rodeada de bosque… Sin duda una de las salas de yoga más bellas del mundo? Aprendí a cantar mantras y a ver el yoga desde una perspectiva más espiritual. Aquí, el yoga no es gimnasia, sino una técnica para calmar la mente…
También me gustaría mencionar a la Dra. Palak, la extraordinaria fisioterapeuta que me ayudó a crear un plan de acción para corregir mi postura durante los seis meses siguientes. Una auténtica profesional que me impresionó con sus acertados consejos.
Por último, disfruté mucho con el Vedanta -que significa «el pináculo del conocimiento»-, una visión esclarecedora de la filosofía india que representa el corazón mismo del hinduismo, que se enseña dos veces al día a los invitados…. ¡Es una experiencia única! Durante la sesión a la que asistí, aprendí muchas cosas: la palabra yoga procede de la palabra yuj, que significa «unirse», como la palabra «religión». El objetivo del yoga es redescubrir la propia esencia interior, redescubrir en cierto modo el alma. El profesor de Vedanta pudo explicar de forma muy filosófica cómo el yoga en su expresión más pura puede ayudar a sus practicantes a volver a centrarse en lo esencial.
Habitaciones y villas
La mayoría de las habitaciones no están en el palacio histórico, sino en un edificio construido hace unos veinte años. Las 70 habitaciones están bien equipadas y ofrecen balcones privados con vistas panorámicas del valle del Ganges. Durante mi estancia, al final de la estación de los monzones, la vista estaba parcialmente bloqueada por las nubes, ¡pero a veces pude vislumbrar el río sagrado!
Me alojé en la Suite Ananda, en la planta baja. Una suite muy agradable y lujosa con su propio jardín privado y pérgola… El cuarto de baño es magnífico y la cama muy cómoda. La decoración es de estilo indio clásico, lo que te permitirá sumergirte en la atmósfera…
Las habitaciones se renovarán pronto. Si tu presupuesto te lo permite, te recomiendo que reserves las villas de lujo, con amplios salones y dormitorios, y preciosas piscinas privadas. Se han reformado recientemente y el mobiliario es magnífico.
Cocina dietética con un fuerte sabor indio
La cocina de Ananda es un equilibrio perfecto de nutrición y sabor, con menús especialmente diseñados para adaptarse a las necesidades individuales, que incorporan ingredientes frescos, locales y de temporada. Cada comida es una exploración de sabores vibrantes y beneficios nutricionales, creando una experiencia culinaria excepcional. El experto chef Diwaker Balodi prepara un apetitoso surtido de delicias indias, asiáticas y europeas.
Los menús se crean especialmente para cada persona, en función de sus programas de bienestar y necesidades específicas. Para los clientes que siguen programas ayurvédicos, los menús están personalizados para cada dosha o tipo de cuerpo.
El restaurante utiliza ingredientes frescos, de origen local, hierbas cultivadas en el huerto de Ananda, y los prepara sin sal, color, sabor ni conservantes artificiales. Me gustaron especialmente los platos indios (que constituyen la mayor parte del menú), llenos de sabor pero no demasiado picantes.
El thali garhwalí para el almuerzo es un ejemplo de comida sana que no escatima en sabor: lentejas, gramo negro y curry de yogur le dan un toque salado, seguido de un arroz con leche escandalosamente cremoso. Los desayunos también eran muy sanos. Me gustaron mucho las frutas escalfadas como «pera y azafrán».
Cada comida es un momento de alegría en Ananda.
Nuestro vídeo
Veredicto
Ananda, en el Himalaya, es un lugar donde el lujo se une a la serenidad. Es un viaje de autodescubrimiento y transformación espiritual, un lugar donde puedes desconectar de verdad del mundo exterior. Los excepcionales tratamientos ayurvédicos y la deliciosa cocina completan la experiencia, haciendo de éste un santuario inimitable.
Luxe Wellness Club
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