Con vistas a las colinas de Varignana, a tiro de piedra de Bolonia, el Palacio de Varignana es un paraíso del bienestar y delarte de vivir a la italiana. Aquí, el pasado resuena entre los muros del palacio histórico, mientras que el presente se saborea a través de experiencias de relajación absoluta. Descubre el SPA Varsana, un refugio atemporal de rituales ancestrales, tratamientos locales y experiencias sensoriales únicas. Rodeado de naturaleza virgen, este lugar te invita a bajar el ritmo y volver a centrarte, en una búsqueda de armonía y serenidad.
Palacio de Varignana: un lugar cargado de historia
A pocos kilómetros de Bolonia se encuentra el Palacio de Varignana, un lugar cargado de historia y carácter. En el corazón de la finca se encuentra el Palacio Bentivoglio, un antiguo castillo rural de 1705, que Carlo Gherardi se comprometió a restaurar en 2005. Con una visión respetuosa con el pasado, ha transformado este lugar, antaño dedicado a olivares y viñedos, en un elegante refugio, sin perder nada de su carácter agrícola original. Hoy, la finca se extiende a lo largo de 30 hectáreas, donde jardines cuidados, fuentes y ondulantes campiñas se encuentran en armonía. Con su arquitectura histórica conservada y su cálido ambiente, el Palacio de Varignana encarna el encanto de la Italia de antaño.
Al centro histórico de Bolonia se llega en unos 20 minutos en coche, y los viñedos y pequeños pueblos medievales diseminados por la región de Emilia-Romaña se pueden explorar en un poco más de tiempo. El hotel está muy cerca del aeropuerto Guglielmo Marconi, a unos 30 km. Los viajeros en tren también pueden llegar a la estación de Bolonia, un importante nudo ferroviario que conecta las principales ciudades de Italia.
Alojamiento con encanto intemporal
Nada más cruzar las puertas del Palacio de Varignana, el encanto del lugar salta a la vista. Los vastos jardines, cuidadosamente ajardinados, se extienden hasta donde alcanza la vista, salpicados de fuentes centelleantes y senderos que serpentean entre los árboles.
En el interior, el ambiente es aún más cautivador. Los frescos delicadamente restaurados y los techos abovedados transmiten la elegancia de otra época. Las majestuosas escaleras, el estucado patinado y los suntuosos tejidos añaden un toque chic sin resultar ostentosos. Por último, la vista de las colinas desde la logia es inspiradora.
Habitaciones, suites y villas con carácter
Las habitaciones y suites son amplias y elegantes. La armonía entre tradición y diseño contemporáneo se expresa plenamente. Para una experiencia aún más exclusiva, la finca alberga seis villas de lujo, resultado de la regeneración de masías históricas. Entre ellas, Santa Maria Maddalena (450 m²) destaca por su historia única: nació de la restauración de una capilla del siglo XIV situada en una colina frente a la finca. Esta villa, con cinco dormitorios y piscina privada, puede alojar hasta 10 personas en un entorno que combina el encanto antiguo con comodidades de alta gama.
Villa Colombara domina un magnífico anfiteatro de viñedos. Con sus 350 m², techos de madera, tejas de terracota y tejados a la vista, evoca la cálida atmósfera de una casa de campo tradicional, sublimada por una elegancia atemporal. En resumen, estas villas encarnan por sí solas el arte de vivir italiano, en un marco excepcional.
Casa rural Oliveto sul Lago, una auténtica granja
El Palazzo di Varignana también ofrece una inmersión total en la vida del campo con su Casa Rural Oliveto sul Lago, enclavada dentro de la granja Agrivar. Situada en una suave pendiente con impresionantes vistas sobre el valle, esta casa de campo ofrece una experiencia auténtica.
Este establecimiento de 12 habitaciones goza de un ambiente bucólico. El parque exterior, con su piscina infinita con vistas a los olivares, es un lugar excepcional para relajarse u organizar eventos privados. La Casa Rural Oliveto sul Lago combina la sencillez de la campiña italiana con un lujo discreto.
Bienestar en el Palacio de Varignana: el método Acquaviva
El Palazzo di Varignana encarna una visión global del bienestar, donde la salud, la relajación y la revitalización se unen en un ecosistema armonioso. El bienestar se basa en el Método Acquaviva, un protocolo científico y holístico desarrollado por la Dra. Annamaria Acquaviva.
El Método Acquaviva se basa en cinco pilares fundamentales:
- Nutrición: Adoptar una dieta equilibrada adaptada a las necesidades individuales.
- Armonía interior: Prácticas diseñadas para equilibrar la mente y las emociones.
- Actividad física: Incorporar ejercicio regular para mantenerse en forma.
- Sueño: Promover un descanso de calidad para una recuperación óptima.
- Cuidados estéticos: Utilización de productos y tratamientos naturales para cuidar la piel y el cuerpo.
Zonas de bienestar complementarias
El Palazzo di Varignana redefine el bienestar a través de dos áreas complementarias: el SPA Varsana, un vasto complejo dedicado a la relajación y la regeneración, y elSPA Privado Ars Vivendi, una experiencia más exclusiva arraigada en antiguas tradiciones de bienestar. También encontrarás 2.500 metros cuadrados de espacio exterior con ¡7 piscinas!
El SPA Varsana, el spa principal
Con una superficie de 4.000 metros cuadrados, el SPA Varsana cuenta con piscinas cubiertas y al aire libre, diversas saunas, un baño turco y un curso Kneipp. Zonas únicas como la Cava d’Oro Bianco, inspirada en las canteras de sal, y la Grotta dei Calanchi, dedicada a tratamientos a base de barro, enriquecen la experiencia. La Piscina de Cristal, una piscina exterior de agua salada con bañeras de hidromasaje y un carril de natación, está abierta todo el año.
SPA Ars Vivendi, tradiciones ancestrales en un espacio privado
Para una experiencia más exclusiva, el SPA Privado Ars Vivendi ofrece dos viajes de inmersión en antiguas tradiciones de bienestar. El ritual Hammam, inspirado en las prácticas árabes de purificación, combina vapor, jabón negro con aceite de oliva y tratamientos multisensoriales. El Ofuro, por su parte, explora el enfoque japonés del bienestar a través de un baño tradicional de madera de hinoki, acompañado de una ceremonia del té sobre tatami.
Cuidado de la piel 100% natural con productos locales
El Palazzo di Varignana cultiva in situ los ingredientes utilizados en sus tratamientos de autor. La finca agrícola abarca más de 650 hectáreas, que incluyen olivares, viñedos, huertos y una excepcional producción de azafrán. El jardín de Río Rosso alberga 400 metros cuadrados dedicados al cultivo del azafrán, obtenido de los estigmas de la flor Crocus sativus. La finca también produce granadas, que se utilizan en algunos de los tratamientos del balneario.
Entre los tratamientos de autor, dos encarnan la excelencia y las raíces locales de la finca. El Facial Antipolución Bienestar del Azafrán, elaborado con pistilos de azafrán cultivados localmente y vitamina C, ofrece a la piel una regeneración profunda, protección antioxidante y un resplandor radiante.
El tratamiento de piernas frescas de granada, por su parte, utiliza las propiedades revitalizantes de este ingrediente local para exfoliar, hidratar y aclarar las piernas. Estos tratamientos emblemáticos reflejan a la perfección el compromiso del Palazzo di Varignana de combinar bienestar, innovación y tradición.
Retiros de Salud y Bienestar
El Palacio de Varignana ofrece Retiros de Salud y Bienestar, supervisados por la Dra. Annamaria Acquaviva. Estas estancias, que duran de 3 a 7 días o más, están diseñadas para alcanzar objetivos específicos como :
- Retiro para adelgazar (7 ó 14 noches): Un programa centrado en reprogramar el metabolismo para favorecer una pérdida de peso saludable y duradera.
- Retiro de Sueño Profundo (3 ó 7 noches): Un retiro dedicado a la calidad del sueño, con técnicas y tratamientos para favorecer un descanso reparador.
- Retiro Detox (2 noches): Una estancia corta pero intensa diseñada para purificar y resetear el cuerpo.
- Yoga y Atención Plena (3 ó 7 noches): Una inmersión en el silencio y la conexión con la naturaleza, combinando prácticas de yoga y meditación.
- Edad de Oro (3 ó 7 noches): Un programa para realzar el encanto natural y combatir los efectos del envejecimiento.
- La Dolce Vita (7 noches): Una celebración del savoir-vivre italiano, combinando bienestar, gastronomía y momentos de relax.
- Retiro In-Shape (3 ó 7 noches) : Un retiro para recuperar la forma física y la vitalidad mediante un enfoque natural del bienestar.
- Secretos de la Longevidad (estancia corta): Una exploración de las claves de la longevidad, combinando tratamientos de belleza y consejos de estilo de vida para una juventud duradera.
Estos programas incluyen exámenes exhaustivos, como análisis bioimpedanciométricos para evaluar la composición corporal, el estrés oxidativo y el rendimiento psicofísico. Los resultados se utilizan para personalizar protocolos nutricionales y de bienestar adaptados a cada individuo.
Yoga y actividad física
El deporte, uno de los cinco pilares del Método Acquaviva, desempeña un papel central en la oferta de bienestar del Palacio de Varignana. Además de las clases personalizadas de Hatha Yoga y los retiros de Yoga y Conciencia Plena, los huéspedes pueden practicar diversas actividades, como biopaseos por los viñedos, footing y ciclismo por senderos especialmente trazados a través de 100 hectáreas de olivares y viñedos. La finca también cuenta con amplias instalaciones deportivas, como pistas de tenis, pádel, baloncesto, squash y una zona dedicada al golf.
Una cocina para la longevidad
La gastronomía es una auténtica celebración del terruño italiano y del arte de vivir mediterráneo. Los distintos restaurantes de la finca, incluido el Restaurante Ginkgo Longevity, reinventan la cocina regional con un enfoque moderno, saludable y responsable.
Supervisados por expertos en nutrición, los menús incluyen productos cultivados localmente, como aceite de oliva virgen extra, vino y azafrán.
En Le Ginkgo, cada plato está diseñado para combinar placer y equilibrio, favoreciendo los ingredientes sin gluten, sin azúcares refinados y ricos en beneficios antiinflamatorios. Otros restaurantes, como Aurevo, celebran la excelencia de los productos de cosecha propia, mientras que Le Marzoline e Il Grifone sumergen a los comensales en la tradición culinaria italiana con recetas auténticas y generosas. Aquí, cada comida se convierte en una experiencia sensorial, donde los sabores locales y la creatividad se unen para deleitar a los gourmets.
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Precios : desde 2.500 euros a la semana por un programa de desintoxicación o adelgazamiento con todo incluido.
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