Questo è il primo resort del marchio extralusso One&Only in Europa e rappresenta un ingresso straordinario nel mercato! Con la sua posizione geografica privilegiata, le numerose piscine all’aperto, le camere di una raffinatezza senza precedenti e una spa a dir poco magica, è difficile non lasciarsi conquistare da questo straordinario resort. Pascal Languillon, direttore del Luxe Wellness Club, ci racconta di una pausa benessere all’insegna del metodo Chenot. Ci siamo innamorati di questo resort, che sicuramente farà parlare di sé!
Il nuovo fiore all’occhiello degli hotel di lusso nell’Europa orientale
La prima proprietà europea di One&Only ha aperto i battenti il 1° maggio 2021 nella baia di Boka, nella regione di Kotor, patrimonio mondiale dell’UNESCO. One&Only offre 113 camere e suite, oltre a ville e case private. Grazie ai suoi standard elevati e alla qualità dei suoi servizi, è il nuovo punto di riferimento per gli hotel di lusso del paese e di tutta l’Europa orientale.
Il One&Only Portonovi fa parte di un nuovo complesso immobiliare di lusso che comprende anche case, appartamenti e un porto turistico: Portonovi. L’hotel si affaccia sulla baia e sulle montagne alberate, con una piccola spiaggia privata che in realtà è artificiale. L’effetto è comunque molto riuscito, poiché la sabbia bianca importata permette al mare di assumere una tonalità blu turchese…
Il resort sta pensando in grande. Vanta numerose piscine all’aperto, una magnifica spa, diversi ristoranti, un Kid’s Club, un beach club, campi da tennis e un centro fuoribordo. Tutti i servizi che ti aspetti da un resort rinomato.
Tra le attività offerte (a parte oziare sui lettini, che è un must per ogni vacanza di successo), mi è piaciuto fare un’escursione in kayak in mare. Puoi attraversare la baia per raggiungere un tunnel in cui si nascondevano i sottomarini durante la Seconda Guerra Mondiale. È una vera e propria avventura. Puoi anche praticare lo stand-up paddle e altri sport acquatici e partecipare a lezioni di yoga all’aperto al mattino.
Vorrei anche menzionare l’eccellente servizio e l’amichevole staff, prevalentemente locale. Tieni presente che il direttore generale dell’hotel, Michele Giraudo, è francese e la responsabile della spa, Sara Idhajoub, è marocchina, quindi potrai farti capire nella lingua di Molière se necessario.
Camere enormi e ultra-lussuose
Buono a sapersi: tutte le camere del resort hanno la stessa disposizione interna, le stesse dimensioni (55m² e 11m² di terrazza) e lo stesso arredamento. Quindi sono tutte magnifiche ! L’unica cosa che cambia tra le diverse categorie offerte è la posizione all’interno del resort e la vista dalle finestre e dalla terrazza. Un consiglio: Le camere “Portonovi” non hanno la vista sul mare, quindi opta per le camere di categoria superiore se possibile.
Per quanto mi riguarda, ho avuto la fortuna di poter usufruire della camera 72, una bellissima camera della categoria “Bayview”, con una vista rilassante sul mare vicino. In effetti sono stata la prima ospite a usufruirne, dato che l’hotel aveva aperto le sue porte poco tempo prima.
Ciò che mi ha colpito di più delle camere è stata la qualità dei materiali, del marmo e dei legni pregiati. La raffinatezza e l’attenzione ai dettagli e il comfort assoluto degli arredi. Le calde tonalità ocra utilizzate contribuiscono a creare una sensazione di calma e benessere. Non sono nuovo agli hotel di lusso, ma qui si ha davvero l’impressione di essere in una classe superiore. In effetti, questa è senza dubbio una delle camere più belle che ho avuto modo di provare finora durante i miei viaggi in giro per il mondo.
La biancheria da letto è semplicemente perfetta ed è stato un vero piacere addormentarsi in questo letto oversize ogni notte. Televisore collegato al mio cellulare con un semplice tasto, altoparlanti Bose, servizi igienici riscaldati elettronicamente, sofisticata automazione domestica… La tecnologia ha fatto sentire la sua presenza al One&Only Portonovi, rendendo più facile godere di tutti i servizi in camera.
Il bagno è stravagante, con il suo marmo, l’enorme doccia con sgabello, il bellissimo camino e il lettino che di notte si trasforma in un’enorme vasca da bagno… I prodotti utilizzati per la doccia e il bagno sono del marchio londinese Abahna, molto chic, e hanno un profumo buonissimo. L’hotel mette a disposizione degli ospiti vestaglie, accappatoi e teli da mare di ottima qualità.
Le camere hanno anche una terrazza con un comodissimo lettino dove puoi sfogliare i bellissimi libri offerti e sognare ad occhi aperti di fronte al mare. La terrazza è così piacevole al tramonto che una sera ho cenato con il servizio in camera di Chenot, illuminato da candele… Una sorta di romanticismo in solitaria.
La spa Espace Chenot, semplicemente incantevole
Il motivo principale per cui sono venuta qui, in qualità di esperta di benessere, è stato ovviamente quello di scoprire l’Espace Chenot. One&Only ha siglato una partnership esclusiva a livello mondiale per aprire nei prossimi anni centri termali Chenot in ogni angolo del mondo e il primo di questi è qui a Portonovi. Si tratta di uno spazio di 4.000 m² che offre ai clienti un trattamento detox e fitness di alta qualità.
Ho già parlato molto del metodo Chenot su questo sito, in quanto viene praticato a bordo della nave ammiraglia del gruppo, il Chenot Palace Weggis in Svizzera, ma anche in altri centri “Espace Chenot” che si trovano in Italia all’Albereta o, in maniera più riservata, in Marocco al Selman Marrakech.
A mio parere, a parte la rigorosa cura offerta in Svizzera che dura almeno 7 giorni, questo è il posto giusto se vuoi godere dei benefici di una cura Chenot con maggiore flessibilità e in un ambiente mediterraneo. A differenza del Palace di Weggis, qui il tuo partner può mangiare “normalmente” perché ci sono diversi ristoranti, i tuoi figli possono essere seguiti al Kid’s Club e puoi scegliere di fare una mini-cura di 2 o 3 giorni. Per il resto, ho trovato la stessa qualità in termini di trattamenti e strutture.
L‘atmosfera della spa è assolutamente magica, con un’atmosfera semi-orientale e colori caldi utilizzati ovunque. La grande piscina interna è forse la più bella che abbia mai visto, con lettini ultracomodi, soffitti alti, splendidi archi rivestiti di mosaico e una fiamma che sembra una fiamma olimpica.
Un’assistenza che unisce professionalità e tecnologia
Ho scelto il programma Chenot Fitness, anch’esso diverso dalle cure offerte in Svizzera. Anche se questo programma prevede gli stessi trattamenti di base (idroterapia, fito-fangoterapia, idrogetto) e i massaggi Chenot, si concentra maggiormente sull’allenamento sportivo e sul fitness, che ho trovato molto piacevole, in quanto ti dà la sensazione di essere più attivo fisicamente rispetto a una cura Chenot tradizionale in cui si passa molto tempo sdraiati…
Dopo una serie di diagnosi approfondite, i programmi sono personalizzati in base al profilo del cliente. Volevo concentrarmi sulla parte muscolare e sul riequilibrio del corpo e sono rimasta particolarmente colpita dalla sessione Neurac (attivazione neuromuscolare) con un eccellente fisioterapista che mi ha insegnato a regolare delicatamente la mia tensione muscolare. Le sessioni di allenamento della forza sono state eccellenti, compreso l’uso di una macchina pilates reformer per ingabbiare il corpo.
Oltre agli eccellenti massaggi e trattamenti per il viso, mi sono sottoposta a una seduta di pressoterapia per alleggerire le gambe e a una seduta di SKINeo, un trattamento non invasivo che combina ultrasuoni pulsati a bassa intensità ed elettroterapia per stimolare la naturale azione rassodante della pelle.
In qualità di seguace del metodo Chenot, posso testimoniare la qualità delle cure e dell’assistenza fornite qui e quindi raccomando questo Espace Chenot senza alcuna esitazione 🙂 Poiché l’hotel è aperto tutto l’anno, è un’ottima scelta per una cura Chenot in qualsiasi stagione.
Cucina dietetica di alto livello
La pietra miliare del metodo Chenot è l’alimentazione dietetica, con menu perfettamente adatti alla disintossicazione e alla perdita di peso, generalmente intorno alle 800 calorie al giorno, o addirittura 1.200 calorie per la formula biolight, più sostanziosa.
Ciò che mi ha colpito particolarmente è la freschezza e la qualità dei prodotti. La maggior parte della frutta e della verdura viene coltivata localmente e questo si riflette nei sapori. Ecco, ad esempio, il menù giornaliero della formula Chenot: una deliziosa macedonia di frutta con frittata di albumi a colazione; budino di arancia e tapioca, carciofi marinati e paella vegetariana a pranzo; carpaccio di zucca, zuppa di broccoli e millefoglie di grano saraceno a cena.
C’è una buona ragione per cui i curisti di Chenot possono mangiare separatamente, per evitare di essere tentati dalle delizie servite nei ristoranti accanto. Il ristorante di punta dell’Hotel Sabia è gestito dallo chef stellato Giorgio Locatelli. La cucina è italiana, con particolare attenzione ai prodotti locali. Ricordo un ottimo tonno semicotto accompagnato da una piccola insalata, mangiato di fronte al mare con un bicchiere di vino rosso. Che delizia!
Anche la colazione è eccellente, con un’ampia scelta di dolci, frutta e opzioni salutari. Mi è piaciuta molto una delle ricette più apprezzate del ristorante: Le uova alla turca, un uovo alla coque leggermente speziato con una salsa allo yogurt.
Tuttavia, il mio ristorante preferito è stato senza dubbio il Tapasake Club, un bar e ristorante sulla spiaggia con un tocco di Ibiza, che aveva appena aperto le sue porte per la prima volta quel giorno. Tutti i piatti serviti erano da urlo: ceviche di pesce, tartare di tonno alla fragola, tempura di gamberi e l’immancabile sushi. Ancora una volta, sono la qualità dei prodotti e le combinazioni di sapori a fare la differenza. Provalo dopo o prima della tua disintossicazione da Chenot, perché sappi che la cucina giapponese sa come mantenersi in salute!
Un ambiente naturale e culturale eccezionale
Il Montenegro è un piccolo paese ancora relativamente sconosciuto, ma ricco di tesori naturali e culturali protetti dall’UNESCO. È un paese in cui l’Adriatico si tuffa nelle montagne. Herceg Novi è la cittadina più vicina al One&Only Portonovi e merita una visita. L’hotel si trova a soli 10 minuti di motoscafo o a 30 minuti di auto dalvillaggio di Perast, che è stato il punto forte del mio viaggio. Un villaggio dall’architettura tradizionale di successo sul bordo della baia, con le imponenti montagne sullo sfondo e l’isola di Notre Dame du Récif di fronte. Senza dubbio il fiore all’occhiello di quello che sembra quasi un fiordo!
Ho visitato anche Kotor, un’affascinante e vivace città all’estremità della baia, con una sontuosa vista dalle alture. Non ho avuto il tempo di visitare Tivat, che avevo sentito dire essere un posto fantastico da visitare, né Budva, un’altra delle attrazioni del Montenegro. Sarà per un’altra volta!
Il verdetto
Un resort extralusso che ha sicuramente le carte in regola per attirare gli amanti del detox e del fitness! Per gli appassionati del metodo Chenot, secondo noi è addirittura la migliore alternativa al Palace in Svizzera. Un detox al sole, di fronte al mare, in camere ultra-confortevoli e con una magica spa… Perché privarsi?
Luxe Wellness Club
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Prezzi: camere a partire da circa 500 euro a notte in bassa stagione, 1500 euro in estate. Programmi Chenot disponibili a pagamento. Per ulteriori informazioni, contattaci.
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