Un resort a 5 stelle completamente ridisegnato nel cuore della Costa Azzurra, ma lontano dalla folla, con un’offerta benessere ben sviluppata e una nuovissima spa ? A Pascal Languillon, direttore del Luxe Wellness Club, è bastato questo per andare a indagare. Ecco il racconto del suo meraviglioso soggiorno al Domaine du Mas de Pierre a Saint-Paul-de-Vence.
Dopo 18 mesi di lavori, il Domaine du Mas de Pierre ha riaperto le sue porte nell’aprile 2021 con una serie di miglioramenti e ampliamenti. Questo resort a 5 stelle, membro di Relais & Châteaux, appartiene al gruppo Style Feeling Hotels, che possiede anche il Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz, per cui vanta già un’esperienza nel settore del benessere.
Tuttavia, con una nuova spa di 2000 m² molto luminosa, il gruppo ha voluto fare il botto e mostra con orgoglio la sua ambizione di avereuna delle migliori spa della Costa Azzurra. Devo dire che non vedevo l’ora di scoprirla e fortunatamente ho scoperto che era all’altezza delle mie aspettative, anzi le ha superate.
La tenuta è immersa in un bellissimo paesaggio verde tipico del sud-est della Francia ed è composta da 9 bastides sparse su 8 ettari di terreno, con 2 piscine all’aperto e una caratteristica rara: una laguna di sabbia circondata da palme, che ho trovato di grande successo. Questa laguna artificiale non ha l’atmosfera da Disneyland che avrei potuto temere a prima vista e mi immagino di tornarci per sguazzare con i miei figli quando fa bel tempo.
In effetti, è importante sottolineare che tra tutti i miei soggiorni degli ultimi anni, ho scoperto che il Domaine du Mas de Pierre è davvero uno degli hotel che mi ha colpito di più per la sua attenzione alle famiglie. Con un parco giochi per i più piccoli, campi da calcio, ping pong e 3 roulotte con giochi, il resort vanta uno dei migliori Kid’s Club di Francia. Una miriade di attività sono previste per i più piccoli, mentre i genitori si rilassano in piscina o nella spa. Un motivo in più per tornare con tutta la famiglia…
L’hotel è un sapiente mix di vecchio e nuovo: l’arredamento rende omaggio al patrimonio culturale della Provenza, mentre le camere sono dotate di iPad per ordinare il servizio in camera o un massaggio, ad esempio…
Sono stata lì all’inizio di dicembre e ho potuto constatare che, sebbene il Domaine dia il meglio di sé in estate, rimane una struttura molto accogliente anche in inverno. Questo aspetto caloroso dell’hotel è rafforzato dalla grande cordialità del team, in tutti i reparti. Una menzione speciale va al concierge, Emmanuel, che si prende davvero cura di tutto.
Ristrutturate nel 2021, tutte le settantasei camere hanno una terrazza o un balcone. Ho alloggiato in una bellissima camera prestige deluxe, in una bastide appena creata nel 2021, la Bastide Prestige. La prima cosa che ho notato è che la stanza era inondata di luce, con finestre a golfo molto grandi e una terrazza. Anche la vetrata del bagno lascia entrare la luce naturale.
Le camere Prestige Deluxe dispongono di un bagno con doppio lavabo, cabina doccia e vasca. I prodotti da bagno sono del marchio locale Fragonard, il famoso profumiere di Grasse. Ho trovato la camera davvero confortevole, con servizi di qualità e un arredamento tradizionale che le conferisce un certo fascino.
Una magnifica spa inondata di luce
La mia prima ossessione quando soggiorno in hotel, in quanto esperta di benessere, è ovviamente quella di provare tutte le strutture della spa e se sei come me, ti consiglio di programmare una buona mezza giornata alla spa.
Appena arrivata ho iniziato con un bel massaggio ai tessuti profondi, che mi ha davvero aiutato a rilassarmi dopo un’intensa settimana di lavoro. Le sale per i trattamenti sono davvero belle, dotate di tavoli da massaggio riscaldati, e il terapeuta mi ha fatto scegliere tra diversi oli appositamente studiati per il Domaine du Mas de Pierre.
Poi è il momento di sfruttare tutto lo spazio umido. La prima cosa che colpisce è la luminosità. La spa è inondata di luce solare, dalla piscina interna alle sale relax, e questo è un aspetto che non è molto comune nelle spa.
La grande piscina interna è ideale per nuotare, ma è stata progettata soprattutto per il relax, con getti idromassaggio multipli disposti intorno a una serpentina centrale. La vasca idromassaggio esterna ti permette di rilassare i muscoli respirando l’aria fresca del mattino.
Anche l’area del bagno turco/sauna è un grande successo. Una finestra permette di affacciarsi sul giardino dalla sauna alle erbe, eliminando la sensazione di claustrofobia della maggior parte delle saune e rendendo possibile una permanenza più lunga. Un’altra sauna con parete di sale e una grotta di neve rendono divertente l’esperienza della spa.
Mi sono piaciute anche le numerose aree relax, al piano terra e al primo piano, con sdraio e lettini ad acqua. Tisane e tè detox, un assortimento di noci, mele… tutto è stato pensato per prolungare il più possibile la pausa salutare .
L’hotel dispone anche di un’ampia sala fitness ben attrezzata e di aree per lo yoga (all’aperto o al chiuso). Un intero team di professionisti è disponibile su richiesta: allenatori sportivi, massaggiatori, terapisti del relax, osteopati, estetisti, dietologi-nutrizionisti, ecc.
La spa offre una serie di pacchetti benessere accompagnati da una cucina dietetica provenzale, con tante verdure. Inoltre, si adatta a tutte le richieste speciali per creare programmi su misura.
Cucina provenzale contemporanea
Il resort dispone di due ristoranti: La Table de Pierre, che è il ristorante gourmet, e il bistrot a bordo piscina Lis Orto. Quest’ultimo è più estivo ed era chiuso durante il mio soggiorno. Ho quindi cenato a La Table de Pierre, gustando un delizioso abbinamento cibo-vino.
Dopo l’amuse bouche, l’antipasto: scampo irrigidito, ravioli di verdure e jus di testa. Piatto principale: Capesante, bietola verde al curry. Dessert: cioccolato biologico al 65%, crumble speziato e pralina di nocciole. Per finire, tisane alle erbe del giardino servite su un carrello. Un’ottima idea di presentazione!
Basti dire che ho apprezzato molto questa cucina fresca e gustosa, degna di un ristorante stellato… e probabilmente è solo questione di tempo prima che la Guida Michelin premi questo locale.
Chi ha letto le mie ultime recensioni saprà che sono una grande fan delle colazioni in hotel e, ancora una volta, quella del Domaine du Mas de Pierre non mi ha delusa. Ci sono molte opzioni salutari per chi le desidera, come me, oltre a tutti i dolci che si possono desiderare (mi sono anche concessa una piccola eccezione per l’occasione).
Il verdetto
Non ci dilungheremo: il Domaine du Mas de Pierre vanta una delle migliori spa della Costa Azzurra, con programmi benessere ben studiati. L’hotel si è fatto un nome anche grazie ai suoi eccellenti ristoranti, al suo giardino provenzale costellato di numerose piscine e al suo approccio adatto ai bambini. Ma è soprattutto la grande energia emanata dal team a renderlo uno dei nostri indirizzi preferiti nel sud-est della Francia.
Luxe Wellness Club
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Tariffe : A partire da 195 euro a notte in bassa stagione, colazione esclusa. Soggiorni benessere di 3 giorni a partire da 875 euro, alloggio escluso, e soggiorni di 5 giorni a partire da 1310 euro, alloggio escluso. Approfitta di un upgrade al Luxe Wellness Club (soggetto a disponibilità all’arrivo).
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