Les oliviers, les cyprès, la lavande…pas besoin de vous faire un dessin, le charme de la Provence est inégalable. Pour la découvrir dans des conditions privilégiées, rien de tel qu’un séjour à la Bastide de Gordes, un hôtel 5 étoiles qui place la barre très haut. Cette ancienne demeure seigneuriale dévoile une ambiance historique chic à la décoration chinée, et un très beau spa signé Sisley. Ici, tout est fait pour profiter de la vie sous le soleil provençal. Des parfums enivrants des massages phyto-aromatiques aux rituels pour retrouver de l’éclat, laissez vous emporter par une vague de bien-être.
Au cœur d’un des plus beaux villages de France
En surplomb d’un des plus beaux villages de France, Gordes, ce palace appartenant à Airelles Collection est entouré d’un joli patrimoine historique. La Bastide est construite sur les remparts d’époque, datant du XVIème siècle. Cette demeure conserve son authenticité, notamment par l’utilisation d’un mobilier chic au style d’antan. Elle a été rénovée en 2015 pour reproduire l’atmosphère d’un château seigneurial du XVIIIème. Même le personnel est vêtu d’une ancienne tenue typique de la région. Difficile de ne pas succomber à la noblesse du lieu et à la douceur provençale.
Pour partir à la découverte de ce Palace et de sa région, la gare TGV d’Avignon et l’aéroport de Marseille-Provence Marignane sont les plus proches. Tous deux se trouvent à une quarantaine de minutes de voiture de la Bastide de Gordes.
Des chambres uniques à la déco chinée
La décoration authentique des 34 chambres et des 6 suites de l’hôtel est remarquable. On retrouve le charme historique de cette demeure dans les boiseries, les vieilles pierres et les plafonds voûtés, mais aussi grâce à tous les petits objets posés ici et là, les meubles anciens et les grandes peintures d’époque. Beaucoup d’entre eux ont été chinés chez de grands antiquaires. Tous les logements sont uniques de par leur décoration.
Avec vue sur la vallée ou sur le village, les chambres de l’hôtel sont toutes différentes. Elles s’étendent sur une superficie de 24 à 34 m², et peuvent être communicantes avec d’autres chambres. On y trouve parfois une baignoire sur pied ou une cheminée ancienne.
Du côté des suites, certaines ont le privilège d’avoir une terrasse sur les remparts historiques du village, et d’autres, de bénéficier d’une seconde chambre à coucher. Ici, les poutres en bois brut sont apparentes et les murs habillés d’une peinture à la chaux et de toile de Jouy.
Enfin, pour ceux qui partent en groupe, la Maison de Constance est un hébergement grandiose : une villa avec un grand jardin ombragé avec piscine, salon, salle à manger, et cinq chambres avec salles de bains privées, ainsi que des espaces détente et même un majordome dédié selon la saison.
Un spa Sisley au cachet incomparable
La Bastide de Gordes s’est associée à la maison française Sisley dans un univers spa surprenant. Les espaces sont inspirés de grandes abbayes. Tout en cohérence avec les autres espaces de l’hôtel, les matériaux les plus nobles apportent du cachet à ce spa de 1600 m².
Sous les plafonds voûtés, on retrouve une grande piscine intérieure, un hammam, un sauna et des douches sensorielles. Un salon de relaxation, un salon manucure – pédicure, une tisanerie et une terrasse trouvent aussi leur place au sein de l’espace détente. Les moments de relaxation se poursuivent lors de soins dans des cabines avec vue sur le massif du Lubéron. Elles disposent toutes de terrasses privées si vous souhaitez vous faire chouchouter sous les rayons du soleil. Une d’entre elles est spécialement conçue pour les couples.
Sisley est reconnue pour la grande qualité de ses produits aux extraits de plantes et aux huiles essentielles. Leurs vertus aromathérapiques s’allient merveilleusement aux rituels inspirés d’anciennes traditions.
Des Soins Phyto-Aromatiques Visage et Corps Sisley, des Massages Experts et des Soins de Beauté sont prodigués dans une ambiance épurée, où le bois, la pierre et la lumière naturelle s’entremêlent.
Pour les sportifs, une salle de fitness équipée de diverses machines « Artis » de la marque Technogym est à disposition. Si vous voulez bénéficier d’un coaching personnalisé, des cours sont organisés sur demande. Des séances de yoga prennent place dans les jardins de l’hôtel.
À l’extérieur, les activités sportives ne manquent pas. Les concierges sont prêts à répondre à toutes les envies. Équitation, karting, accrobranche, canoë, golf, trottinette off-road… Des vélos électriques sont également à disposition.
Découvrir la Provence autrement
On ne peut pas s’ennuyer à la Bastide de Gordes. L’hôtel est à proximité de nombreux sites à la nature resplendissante ou au patrimoine bien conservé. Mais si vous êtes à cours d’idées, sachez que le Palace prévoit de multiples activités comme du cinéma en plein air, des escapades rétro en 2CV et des tours en montgolfières… Durant certaines soirées, un astronome passionné vient délivrer tous les petits secrets des astres et des planètes aux hôtes du Palace.
On peut aussi passer une journée au Château d’Estoublon, qui appartient également à Airelles Collection, pour visiter le domaine ainsi que déguster ses vins et ses huiles d’olive pour finir par un déjeuner raffiné à La Table d’Estoublon.
De la gourmandise dans un cadre provençal
Avec cinq restaurants, tous les uns plus délicieux que les autres, il devient difficile de choisir où prendre son repas. Mais le dimanche, plus aucun doute : le restaurant l’Orangerie propose un brunch des plus colorés, accompagné de boissons chaudes et de champagne.
Le Chef de La Bastide et le Chef Pâtissier travaillent main dans la main pour perfectionner les produits locaux, et confectionner des plaisirs sucrés et salés. Les produits méditerranéens sont au menu de La Citadelle, le restaurant historique de la Bastide.
Le Clover Gordes est une autre adresse provençale gourmande à ne pas manquer : le Chef Jean-François Piège sublime les produits du terroir en proposant une expérience gustative aussi traditionnelle que moderne. Pour couronner le tout, on savoure un repas convivial sur une terrasse embaumée d’herbes aromatiques.
À la Bastide de Pierres, la Provence prend une tournure de trattoria italienne. Une cuisine transalpine traditionnelle est servie dans une ambiance artisanale locale, avec vue sur le Château. Enfin, Le TIGrr étonne par une cuisine à la rencontre de l’Asie.
Réserver
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Tarifs : À partir d’environ 500 euros par nuit en basse saison.
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