Lily of the Valley que nous vous avons déjà présenté à plusieurs reprises s’est imposé dès son ouverture en 2019 comme l’un des coups de cœur Luxe Wellness Club. Il continue de faire sensation, et de nous émouvoir, au fil de nos séjours… Cet hôtel réconcilie plaisir et bien-être comme sa propriétaire Lucie Weill nous l’avait confié lors de notre première rencontre. L’empreinte créative de Philippe Starck alliée à ce cadre unique en fait une destination hors du commun à la dimension esthétique forte. Qu’en est-il de l’offre wellness? Pascal Languillon, directeur de Luxe Wellness Club, vous livre le récit complet de ses trois séjours au sein de Lily of the Valley en 2019, 2022 et 2024 ! Bon à savoir : les clients de Luxe Wellness Club bénéficient d’un surclassement de chambre garanti.
La Côte d’Azur autrement : loin de la foule
Situé à quelques kilomètres de Saint-Tropez seulement, l’hôtel Lily of the Valley surprend d’abord par le calme et la beauté de son environnement naturel. Il est en effet situé en plein milieu de la verdure, au sein du poumon vert de la côte varoise: le Cap Lardier. J’ai tout de suite été frappé par cette végétation omniprésente, et j’ai particulièrement apprécié l’intégration très réussie de l’hôtel dans son environnement. L’autre point fort, peut être encore plus marquant, est sa vue panoramique exceptionnelle sur la mer et l’île du Levant au loin.
La plage de Gigaro se trouve à quelques minutes de navette, et là encore, ce panorama est une surprise totale. Une plage si préservée sur la Côte d’Azur ? Je ne pensais pas cela possible. Nos séjours se sont déroulés respectivement en Décembre 2019 puis en Novembre 2022, nous avons donc pu profiter de la plage presque seuls avec notre coach, décuplant cette sensation d’espace sauvage.
Des chambres ultra cosy aux vues apaisantes
D’un séjour à l’autre, nous avons eu le plaisir de découvrir des chambres de catégories différentes ce qui nous permettra de vous guider en fonction de vos préférences. Le choix d’une chambre est toujours très personnel. En 2019, j’ai séjourné dans la chambre numéro 16, une chambre “Deluxe Mer”, d’environ 35 m². Comme son nom l’indique, elle offre une vue magnifique sur les pins et la mer en toile de fond, qu’on peut admirer en particulier depuis la confortable banquette de la terrasse privée.
Des miroirs de chaque côté de la terrasse prolongent la sensation d’espace. En 2022, Ambre a jeté son dévolu sur une chambre Deluxe, la 14, située dans l’angle du bâtiment, elle offre une vue privilégiée sur la mer azurée et la végétation déployant ses premières couleurs d’automne. Cette chambre baignée de lumière offre un point d’observation pour le lever du soleil depuis le daybed de la terrasse. J’étais pour ma part hébergé dans une Suite Shape Club merveilleuse en tous points.
L’intérieur des chambres a été pensé dans un esprit éthnique chic, emblématique de Philippe Starck, qui confère instantanément une dimension chaleureuse et cosy. On y trouve un lit des plus confortables, des pantoufles ultra moelleuses, une télévision immense, une tablette pour la piloter et accéder en un clin d’oeil aux informations relatives à notre séjour et à notre programme bien-être, un espace bureau pour travailler dans un cadre d’exception, une table, des chaises et un mini-bar.
Les salles de bain sont spectaculaires. Elles font la part belle au marbre, dans une version silver, les miroirs sont maximisés et omniprésents, ils brouillent nos perceptions des espaces et permettent de s’observer sous tous les angles et de juger ainsi du travail qui reste à faire pendant les coachings ou d’admirer les progrès déjà accomplis… Une belle baignoire cocon enveloppante permet de prolonger la détente, une douche à l’italienne propose un réveil énergique.
Le Shape Club
Le Shape Club est un espace de 2 000 m² qui comporte une magnifique piscine extérieure chauffée de taille semi olympique, une salle de fitness équipée d’ appareils Technogym dernière génération, une salle de coaching, une salle de cours collectifs, 7 cabines de soins et de consultation, une zone humide avec saunas et hammam, une salle de repos et enfin son propre Club House, espace à portée pédagogique et visée educational accueillant des talks autour du bien-être, et un salon de beauté.
L’accueil du Shape Club vous offre un accompagnement personnalisé, il est prolongé par une section boutique avec une sélection soins (Biologique Recherche, Aime, Cut by Fred), et activewear (tenues de yoga et de sport, baskets, casquettes, maillots de bain).
Qu’une chose soit claire: Lily of the Valley n’est pas un médi-spa, mais bien un hôtel wellness de luxe. Dès votre arrivée, vous serez pris en charge par l’équipe du Shape Club, vous débuterez votre package par un diagnostic sous la forme d’un bilan d’impédance Accuniq ultra-précis (électrodes à huit points de contact) mettant en évidence vos axes de travail et points de vigilance.
Un collaborateur du Shape Club interprétera pour vous les résultats. Le bilan comporte plusieurs sections: analyse de la composition corporelle (eau, protéine, minéraux, matière grasse), une analyse muscle vs graisse, une analyse de l’obésité et une évaluation de l’obésité abdominale. Les résultats les plus parlants sont la représentation de l’analyse segmentaire de la masse maigre et de la masse grasse qui affiche les résultats sous forme de diagramme araignée. Anne-Sophie Vasselin a interprété et contextualisé nos résultats avec beaucoup de pédagogie et d’empathie.
Lily of the Valley est un hôtel bien-être de luxe expert de la perte de poids. La méthodologie de Lily est l’approche TGV développée par le médecin nutritionniste Jacques Fricker.
Tout l’esprit de la démarche perte de poids au sein de Lily of the Valley selon Stéphane Personeni, le directeur de l’hôtel, “c’est davantage d’apprendre à manger sainement plutôt que de perdre beaucoup de poids d’un coup, pour le reprendre juste derrière”. Ici, on prône le mieux-être durable, plutôt que la détox à effet immédiat mais éphémère. Et surtout la perte de poids s’effectue avec plaisir!
D’autres thématiques sont proposées (performance sportive, « better aging », et burn out). Les programmes wellness sont proposés sur quatre, sept, quatorze ou vingt-huit jours, et orchestrés d’une main de maître par Anne-Sophie Vasselin, la responsable du Shape Club, professionnelle passionnée et très à l’écoute.
Nous avons suivi un régime alimentaire allégé, couplé à du yoga, des sports doux et de plein air, ainsi qu’un protocole de soins favorisant la détente pour retrouver un sentiment de légèreté et de bien-être.
Un spa à la déco étonnante
A l’arrivée dans le spa, vous serez immédiatement saisis par la beauté des espaces, conçus avec harmonie et fluidité ! Une ambiance chaleureuse et presque décalée règne ici en maître. Là encore, Starck a fait des merveilles, réussissant à donner à toute la zone humide une touche très originale. Les vestiaires sont composés de miroirs du sol au plafond et de notes cuivrées, le long couloir des salles de soins est parsemé de fauteuils et de petites lampes dans une atmosphère tamisée invitant à la relaxation.
Les odeurs enivrantes diffusées dans les deux saunas et le grand hammam, le spray d’aromathérapie proposé dans les douches, la salle de récupération avec des thés détox et des snacks antioxydants… Le souci des moindres détails fait mouche.
Autre point original: en plus de la maintenant traditionnelle fontaine à glace, le spa dispose d’une douche à neige, qui à mon goût s’avère plus agréable que la glace au contact sur la peau. Mission accomplie: j’ai dormi comme un bébé lors de ma première nuit.
Nous avons tous les deux bénéficié d’un coaching individuel encadré par Loïc, l’un des coach experts de LOTV. Il est extrêmement professionnel, stimulant et en même temps dans l’écoute et le respect de l’autre. Un excellent moment de dépassement de soi, avec un travail en profondeur pour des résultats probants.
Le massage Senso Shiatsu
Le spa propose des massages énergétiques issus de la médecine chinoise, des massages ayurvédiques et des massages avec des protocoles signatures pour les sportifs. Le senso shiatsu est un massage qui associe les manoeuvres dynamiques des massages énergétiques (Shiatsu, Tui Na), à celles plus douces des massages neuromusculaires relaxants.
Accompagné d’une musique douce en toile de fond, j’ai vécu ce massage comme une véritable symphonie, me laissant complètement emporter par les mouvements de doigts. J’ai pu apprécier la technique parfaite du thérapeute et son implication totale dans le moment présent. Il rythmait le massage avec son propre souffle et semblait être soulagé avec moi quand il dénouait mes propres tensions, ce qui fait qu’à un moment, nos respirations étaient comme synchronisées. A la fin de cette heure hors du temps, le constat était clair dans ma tête: il s’agissait clairement de l’un des meilleurs massages de ma vie !
La réflexologie plantaire
J’ai ensuite rencontré Marine qui pratique à la fois la naturopathie et la réflexologie plantaire. Il ne s’agit pas d’un simple massage du pied, mais bien de dénouer les tensions qui se logent dans le reste du corps. En effet, en médecine chinoise ancestrale, chaque zone dite “réflexe” correspond à un organe ou une partie du corps qui se projette sur la plante des pieds. Un toucher spécifique localise les tensions et les débloquent. Certains points du pied font mal, mais en insistant dessus la douleur disparaît et l’organe concerné se détend également. Pour ma part, la thérapeute a délogé de l’acidité résiduelle, et permis de détendre certains points reliés au rein et à l’intestin. La séance a été agréable sur le moment, mais ce qu’il faut retenir avant tout, c’est que les bienfaits de ce soin se font sentir des jours durant
Soin Visage Expérience par Biologique Recherche
J’ai d’abord eu droit à un diagnostic « Skin Instant Lab », qui est une technologie développée par la marque française Biologique Recherche pour identifier « l’Instant de Peau » du moment, afin de pouvoir recommander le soin du visage le plus adapté à chacun. Il s’agit d’une machine qui va mesurer le taux d’hydratation de la peau, le niveau de pigmentation, l’élasticité de la peau, etc. Le diagnostic dure une vingtaine de minutes.
A la suite de cela, Katell, l’esthéticienne, m’a expliqué que ma peau souffrait surtout de déshydratation, et que le plus important était donc de la réhydrater en profondeur.
Ces produits d’excellente qualité ont fait leurs preuves. Ce n’est pas un hasard si on retrouve Biologique Recherche dans les meilleurs spas de luxe du monde entier. Une fois le soin terminé, dès le premier coup d’oeil dans le miroir, pas de doute : ma peau a retrouvé son éclat et semble avoir rajeuni de presque dix ans. Comme dans les pubs à la télé. Bluffant !
Cours de Yoga Vinyasa
Parmi l’offre complète des 70 cours de sport proposés par semaine, j’ai pu participé à un cours collectif de yoga vinyasa. C’était d’ailleurs presque comme un cours privé, puisque nous n’étions que deux élèves à cette heure-ci. De nombreux clients découvrent le yoga pendant leur séjour à l’hôtel, car ce cadre de vacances permet en effet à un grand nombre de découvrir une pratique pour laquelle ils n’ont pas encore franchi le pas dans leur vie quotidienne. La professeur a beaucoup insisté sur la respiration, puis sur les placements et les alignements lors des enchaînements de postures. Elle nous a doucement amené d’une pratique purement physique à un coaching mental sur le lâcher-prise et la compassion.
INDIBA Corps Zone Ciblée
J’ai testé également un soin du dos avec l’appareil INDIBA, qui réalise de la biostimulation cellulaire avec de la radiofréquence thérapeutique. Cette technologie reconnue et utilisée par les sportifs de haut niveau favorise la synthèse du collagène et de l’élastine, réduit la cellulite tout en améliorant l’oxygénation des tissus et l’hydratation de la peau. Dans les recherches publiées dans les revues scientifiques, il a également été démontré qu’INDIBA a un effet positif en accroissant l’afflux sanguin profond.
Au niveau sensations, mon soin ressemblait à un massage du dos à l’huile chaude, infiniment relaxant. En effet, l’embout de l’appareil dégage une chaleur très agréable, et le thérapeute balade également sur ses mains sur la peau pour créer un subtil mélange. Les résultats se sont fait sentir pendant plusieurs jours, avec des muscles du dos profondément relaxés.
Pressothérapie
Pour finir, j’ai pu tester un soin de pressothérapie, qui est une technique d’amincissement permettant un drainage mécanique par un système de pressions. Cette fois-ci, seule la machine intervient et le thérapeute n’intervient que pour la paramétrer. Les jambes sont insérées dans des tubes qui vont gonfler dans un ordre précis, exerçant une pression faisant remonter le sang et la lymphe des pieds au bassin.
Le longe-côte
Lors de notre dernière matinée au sein de LOTV nous avons eu le plaisir de tester une activité emblématique de l’hôtel: le longe-côte. Toutes les conditions étaient réunies avec une météo de Novembre particulièrement clémente. Encadrés par Joël, nous embarquons pour un court trajet en navette, parfaitement équipés avec des combinaisons de surf et des tote bags Lily avec peignoirs, tongs, gourde pour être bien enveloppés après notre activité. Destination l’emblématique plage de Gigaro, presque déserte, avec un beau soleil, le sable fin et des petites vagues pour nous porter.
Tout est prévu par les équipes pour que vous passiez un excellent moment, nous avons rejoint la mer pour une randonnée dans l’eau le long de la côte, nous n’avons pas senti la distance tant nous étions occupés à observer les cimes, les rochers, les vagues, nos pieds à travers l’eau cristalline. Un training à privilégier pour se réconcilier avec l’activité physique et faire du sport sans s’en rendre compte.
Le temple de la gastronomie minceur
En cuisine, on retrouve Vincent Maillard, un chef réputé qui a travaillé notamment aux côtés d’Alain Ducasse. C’est un amoureux de la Côte d’Azur, il célèbre et sublime les produits locaux. A la table du « Vista », il nous propose une carte gastronomique où se côtoient options healthy (salades, poissons), et mets carnés (foie gras, entrecôte).
Si lors de mon premier séjour j’avais dégusté un “sauté minute d’encornets avec pois chiche, citron et romarin” ou encore un délicieux “loup sauvage grillé, fenouil et safran du haut var” nous avons cette fois-ci fait l’expérience de la gastronomie minceur. Le midi celle-ci se décline en entrée et plat, toujours savoureux et sains, et le soir nous avions le plaisir de prolonger le dîner en dégustant une salade de fruits élaborée aux couleurs du territoire de Lily of the Valley.
Lors de notre premier déjeuner, nous a été servie une entrée à base de fenouil et de poutargue, une association puissante, fraîche avec du caractère. Elle était suivie d’une pièce de veau toute en finesse avec un filet de citron et de délicieux petits légumes de saison. Le soir, le chef nous a proposé une variation de minestrone, puis un poisson accompagné de champignons farcis et saisis, extrêmement réconfortant.
La salade de fruits était composée de figues, raisins délicats, poires et kiwis énergisants. Le lendemain midi une entrée à base de boulgour et légumes était proposée et en plat une association crevettes avocat et pour Ambre, une déclinaison sur la même base mais avec de la viande blanche à la cuisson parfaite.
En ce qui concerne les petits-déjeuners, la version détox se décline en version sucrée ou salée. La version salée se compose d’environ 100g d’aliments riches en protéines, 30g de fromage, 100 à 150g de crudités. La version sucrée comprend 200g de skyr ou de fromage blanc 0% et 150g de fruits frais, dans les deux cas, une boisson chaude sans sucre: thé, café, tisane avec ou sans lait, sans sucre.
Enfin pour finir, retrouvez ci-dessous la vidéo que j’ai tourné à l’hôtel lors de mon premier séjour, sans trucages 🙂
Et une autre vidéo qui présente mieux l’hôtel tournée en 2022 :
Verdict
La destination Wellness à ne pas manquer ! Un hôtel bien-être qui n’a pas d’équivalent en France, et qui se classe même parmi les tout meilleurs en Europe. C’est même le seul à notre avis qui réussit à combiner si bien la nature, le sport, les soins d’exception et l’ambiance chaleureuse.
Luxe Wellness Club
Réserver Lily of the Valley avec surclassement garanti
Tarifs : À partir de 400 euros par nuit en basse saison et environ 900 euros par nuit en haute saison. Programmes perte de poids à partir de 2500 euros par personne pour 4 jours, ou 4500 euros pour 7 jours hors hébergement. Les clients de Luxe Wellness Club bénéficient d’un surclassement de chambre garanti.
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