Этот великолепный монастырь 15-го века был со вкусом отреставрирован, чтобы предложить Вам многомерные впечатления: прекрасные номера и сьюты, четыре ресторана для гурманов и три этажа оздоровительных зон в атмосфере, которая настолько же исторична, насколько и современна, — о Botanic Sanctuary Antwerp уже говорят во всем городе. Очаг спокойствия и зелени в самом сердце города, который ждет, чтобы его открыли, как только он откроется!
Монастырь для 21 века
В самом сердце Антверпена в начале 2022 года откроет свои двери нетипичный роскошный отель. Город известен своей эклектичной культурной жизнью, любители истории восхищаются его знаменитым алмазным районом, а другие считают его столицей авангардной моды. Еще немного контраста в эту картину добавляет новый отель, занявший стены бывшего бельгийского монастыря.
Botanic Sanctuary Antwerp, один из ведущих отелей мира, делает заметный шаг на европейский рынок роскоши, хвастаясь несколькими звездами Мишлен за свою бельгийскую и французскую кухню. Холистическая концепция спа-центра и великолепный ботанический сад привносят в это многообещающее заведение тонкую дозу хорошего самочувствия.
Монашеское спокойствие
Старинный монастырь был обновлен, и рудиментарные удобства 15-го века превратились в настоящую современную роскошь. Однако современность не стерла оригинальный стиль здания. Здесь царит роскошная атмосфера, полная спокойствия и безмятежности. В 108 номерах и люксах сохранена архитектура, но каждый из них имеет свою собственную уникальную структуру. В некоторых из них есть джакузи, винные погреба и превосходные камины. Из всех открывается вид на ботанические сады или внутренний двор.
Все достоинства растений
Поскольку в центре отеля находится ботанический сад, нет ничего удивительного в том, что растения и ботаническая наука лежат в основе концепции спа. Действительно, монастырское наследие отражается в различных используемых методах. Здесь используются натуропатия, фитотерапия и древние терапевтические техники.
Спа-салон занимает три этажа здания и включает в себя несколько оздоровительных зон: витаминный бар, большую сауну-хаммам, несколько кокосовых зон отдыха и, конечно же, великолепный панорамный бассейн.
Здесь есть большой, полностью оборудованный тренажерный зал, где Вы можете заниматься в любое время, а также ряд спортивных и холистических занятий, включая йогу, медитацию и осознанность.
4 ресторана для гурманов
Трехзвездочный шеф-повар Герт де Менгелер объединяет усилия с Йоахимом Боуденсом за печами двух изысканных ресторанов отеля. Один из них — инновационный и интимный, в котором готовят модные блюда, вдохновленные фламандскими традициями, а другой — шикарный брассери, где деловые обеды проходят бок о бок с ужинами при свечах, а в меню представлены лучшие блюда бельгийской и французской кухни. Каким бы ни был их ресторан, у всех них один девиз: «Простота не значит простота».
Другие шеф-повара, удостоенные звезд Мишлен, объединили свою страсть к сезонной кухне, чтобы произвести фурор. Шеф-повара Якоб Ян Боерма и Томас Диперслоот стремятся удивить гостей своего ресторана Fine Fleur, позволяя своему вдохновению играть со специями и ароматными травами из огорода отеля.
Наконец, в ресторане Botanic, которым также управляет бывший шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, подают аутентичные блюда местной кухни в красивом зимнем саду монастыря.
Книга
Воспользуйтесь нашим опытом в области оздоровительного отдыха и свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальное предложение по Botanic Sanctuary Antwerp.
Цены : От €250 за ночь в низкий сезон.
Свяжитесь с нами через форму бронирования или по Whatsapp +33 7 80 83 66 04
